Чай можно не только пить и коллекционировать – его можно разглядывать и снимать в инстаграм, как Колизей или побережье Малибу.
Мы говорим про чайный туризм. Лучше всего из стран-производителей он развит в Индии. Возят, как правило, в Нилгири, чайный регион на севере вполне туристического штата Керала. Горы там сумасшедше красивые, чай – темный, крепкий и наваристый.
Чайные туры в Китай – штука для более подготовленных, это не поездка на денек с пляжа, а серьезное мероприятие, вроде винных экскурсий в какой-нибудь Бургундии. Ну и стоит такое путешествие немало.
Но есть куда более простой и доступный, но все равно весьма приятный вариант – сгонять на чайные плантации в Сочи, в Мацесте. Во-первых, там тоже очень красиво. Во-вторых, отправиться туда можно хоть прямо сейчас, после прочтения этого текста. Ну и в-третьих, это тоже немалая диковина. Вот, например, Мацестинская чайная фабрика – настоящий раритет. Машины для сушки чая на ней вывезены еще из Британской Индии в 1940-е годы, для Адлерской чаеразвесочной фабрики. Все 90-е и 2000-е они там благополучно ржавели, а потом были вывезены в Мацесту, отремонтированы – и работают как часы, и еще полвека прослужат наверняка. При фабрике, разумеется, и магазин есть, где покупать надо развесной, ручного сбора, самый дорогой черный чай – ароматный, тонкий, сладкий.

Другие чайные путешествия - на канале https://t.me/Chaycha