Как сберечь свежесть винограда в домашних условиях

Сохранить виноград свежим в течение долгого времени — задача выполнимая, если знать биологические особенности этой культуры. Ягоды чувствительны к влаге и повреждениям, поэтому требуют бережного обращения.

Агроном Павел Лагута советует собирать виноград сухим, не мыть кисти и удалять повреждённые ягоды, не стирая восковой налёт. Лучше выбирать поздние сорта с рыхлой гроздью и плотной кожицей.

Хранить нужно при строгом температурном режиме, в ёмкостях с вентиляцией или в пакетах с циркуляцией воздуха. Важно регулярно перебирать грозди и убирать подпорченные ягоды, чтобы не допустить распространения гнили.

Подписывайся на АиФ На даче в МАКС