Тако с треской
Домашние лепёшки – это очень просто! 🌮 Сохраняйте рецепт в закладки, выбирайте любимые начинки. А Almette составит им отличную компанию 😉
Вам понадобится:
🔹 Мука кукурузная — 150 грамм;
🔹 Мука пшеничная — 150 грамм;
🔹 Масло сливочное — 50 грамм;
🔹 Соль — 1 ч.л.;
🔹 Вода — 150 мл.;
🔹 Almette с зеленью — 200 грамм;
🔹 Лайм — 1 шт.;
🔹 Капуста краснокочанная (средняя) — ½ шт.;
🔹 Тыква (средняя) — ¼ шт.;
🔹 Кориандр — 1 ч.л.;
🔹 Чили молотый — ½ ч.л.;
🔹 Зира молотая — 1 ч.л.;
🔹 Паприка — 1ч.л.;
🔹 Треска филе без кожи — 500 грамм;
🔹 Чеснок — 3 зубчика;
🔹 Тимьян — 3 веточки;
🔹 Масло кукурузное — 50 мл.;
🔹 Кинза свежая — 4 веточки.
Готовим:
Смешайте два вида муки, ½ часть соли, сливочное масло, щепотку паприки и воду. Вымесите тесто, затем разделите его на шарики примерно по 50 грамм. Раскатайте лепёшки толщиной 2 мм. Обжарьте на сухой сковороде (на среднем огне) с двух сторон до золотистого цвета. (Важно: храните готовые лепешки под полотенцем – в противном случае они быстро заветрятся).
Тыкву очистите, нарежьте крупным кубиком, добавьте все специи, чеснок, щепотку соли и кукурузное масло. Запекайте в духовке при 180˚С в течении 10-15 минут. 🐟 Филе трески нарежьте крупным кубиком. Замаринуйте с тимьяном, чесноком, щепоткой соли, кукурузным маслом. Запекайте в духовке при 180˚С в течении 6-7 минут.
Нарежьте капусту соломкой.
🌮 Соберите блюдо: лепёшку смажьте Almette, выложите кубики печёной тыквы и соломку капусты. Сверху – треску. Украсьте свежей кинзой и полейте с соком лайма.
https://youtu.be/klDDfdZ553s
#Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #приятногоаппетита #recipe #taco #треска #видеорецепт #тако #yummy #рецепты #закуски_с_Almette
Домашние лепёшки – это очень просто! 🌮 Сохраняйте рецепт в закладки, выбирайте любимые начинки. А Almette составит им отличную компанию 😉
Вам понадобится:
🔹 Мука кукурузная — 150 грамм;
🔹 Мука пшеничная — 150 грамм;
🔹 Масло сливочное — 50 грамм;
🔹 Соль — 1 ч.л.;
🔹 Вода — 150 мл.;
🔹 Almette с зеленью — 200 грамм;
🔹 Лайм — 1 шт.;
🔹 Капуста краснокочанная (средняя) — ½ шт.;
🔹 Тыква (средняя) — ¼ шт.;
🔹 Кориандр — 1 ч.л.;
🔹 Чили молотый — ½ ч.л.;
🔹 Зира молотая — 1 ч.л.;
🔹 Паприка — 1ч.л.;
🔹 Треска филе без кожи — 500 грамм;
🔹 Чеснок — 3 зубчика;
🔹 Тимьян — 3 веточки;
🔹 Масло кукурузное — 50 мл.;
🔹 Кинза свежая — 4 веточки.
Готовим:
Смешайте два вида муки, ½ часть соли, сливочное масло, щепотку паприки и воду. Вымесите тесто, затем разделите его на шарики примерно по 50 грамм. Раскатайте лепёшки толщиной 2 мм. Обжарьте на сухой сковороде (на среднем огне) с двух сторон до золотистого цвета. (Важно: храните готовые лепешки под полотенцем – в противном случае они быстро заветрятся).
Тыкву очистите, нарежьте крупным кубиком, добавьте все специи, чеснок, щепотку соли и кукурузное масло. Запекайте в духовке при 180˚С в течении 10-15 минут. 🐟 Филе трески нарежьте крупным кубиком. Замаринуйте с тимьяном, чесноком, щепоткой соли, кукурузным маслом. Запекайте в духовке при 180˚С в течении 6-7 минут.
Нарежьте капусту соломкой.
🌮 Соберите блюдо: лепёшку смажьте Almette, выложите кубики печёной тыквы и соломку капусты. Сверху – треску. Украсьте свежей кинзой и полейте с соком лайма.
https://youtu.be/klDDfdZ553s
#Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #приятногоаппетита #recipe #taco #треска #видеорецепт #тако #yummy #рецепты #закуски_с_Almette