Меню с мини-копиями блюд
В Токио начали использовать необычный формат меню в ресторанах — вместо фотографий и описаний там размещают миниатюрные копии блюд.
Гость открывает меню и вместо картинки или текста видит маленькую версию блюда, которое ему принесут. Это может быть мини-рамен, уменьшенный стейк, крошечный десерт — с той же подачей, цветами и составом, только в миниатюре.
Люди начинают ориентироваться не на название и маркетинг, а на визуальное восприятие блюда. Решение принимается быстрее и более осознанно.
Сделали бы в своем ресторане такое меню? 👍 / 👎
🐱 Подписаться на «Идеи для бизнеса»
В Токио начали использовать необычный формат меню в ресторанах — вместо фотографий и описаний там размещают миниатюрные копии блюд.
Гость открывает меню и вместо картинки или текста видит маленькую версию блюда, которое ему принесут. Это может быть мини-рамен, уменьшенный стейк, крошечный десерт — с той же подачей, цветами и составом, только в миниатюре.
Люди начинают ориентироваться не на название и маркетинг, а на визуальное восприятие блюда. Решение принимается быстрее и более осознанно.
Сделали бы в своем ресторане такое меню? 👍 / 👎
🐱 Подписаться на «Идеи для бизнеса»