Кальций


Kanal geosi va tili: Rossiya, Ruscha


#GV6JA
«Кальций» — бренд-медиа компании «Логика молока». Подходим с умом к здоровому образу жизни. Смотрим на еду через призму науки и удовольствия.
И любим молоко.
Наш сайт: https://calcium.media/

Зарегистрирован в РКН
Bog‘liq kanallar  |  O‘xshash kanallar

Kanal geosi va tili
Rossiya, Ruscha
Statistika
Postlar filtri




Мы готовы петь оды молоку!

Но не мы одни. Просто у великих не было соцсетей, чтобы сказать это вслух. Восстановили историческую справедливость.

💧 Дневная норма «Кальция» в Мах


Мы знаем, как наши читатели ждали эти рецепты 🥂

На сайте этот рецепт с другими секретами приготовления — смотрите.

💧 Дневная норма «Кальция» в Мах


Какой йогурт выбираете чаще всего?
So‘rovnoma
  •   Клубника 🍓
  •   Персик 🍑
  •   Натуральный 🥛
  •   Свой вариант в комментариях.




Что происходит с бактериями кефира в кишечнике?

В нем содержатся живые микроорганизмы, которые появляются во время ферментации. Часть из них попадает в кишечник и какое-то время взаимодействует с его микрофлорой, но не остается там навсегда.

Связь между кефиром, кишечником и иммунитетом правда есть, но устроена она не так прямолинейно. Подробнее в нашей статье.

🥛Дневная норма «Кальция» в Мах


Нестабильная работа системы вознаграждения мозга связана с перееданием

Это выяснили ученые Тюбингенского университета. В исследовании с 79 женщинами оказалось, что чем сильнее колебалась реакция мозга на еду, тем выше был индекс массы тела.

У участниц с расстройством переедания особенно сильно «прыгала» оценка желания съесть ту или иную еду, прежде всего в ситуациях неопределенности. При игре на деньги такой нестабильности не возникало, то есть эффект специфичен именно для еды.

Это позволяет по-новому взглянуть на проблему переедания: возможно, дело не в постоянном и сильном желании есть, а в том, что сигнальная система мозга работает нестабильно и непредсказуемо. Такое понимание может открыть новые возможности для лечения расстройств пищевого поведения — не за счет полного подавления тяги к еде, а благодаря стабилизации и выравниванию реакции мозга.

😄Дневная норма «Кальция» в Мах


Движение — обязательная часть дня

Предлагаем упражнение с весом, который всегда под рукой 🥛 Важный момент: освойте обычный присед и жим отдельно, а затем объединяйте их.

Заходите в наш раздел «Смотрим», чтобы заниматься с максимальной умом и пользой.

🥛Дневная норма «Кальция» в Мах


Почему жирность кисломолочных продуктов важна не меньше, чем их состав?

Кефир, творог и сметана делаются на основе молочнокислых заквасок и остаются ценной частью рациона. Это источник белка, кальция, фосфора и витаминов группы B, причем в кисломолочном виде молочный белок обычно усваивается легче. Живые молочнокислые бактерии, например в кефире, могут поддерживать микрофлору кишечника, но эффект зависит от штамма и количества бактерий и не одинаков у разных продуктов.

Но полезный состав не отменяет вопроса жирности. Количество кальция почти не зависит от неё: в обезжиренном кефире его не меньше, чем в полножирном. Зато вместе с молочным жиром мы получаем жирорастворимые витамины A и D, а витамин D помогает усваивать кальций. В обезжиренных продуктах этих витаминов заметно меньше. К тому же жирные продукты дольше дают чувство сытости, а вкус у них насыщеннее.

🥛Дневная норма «Кальция» в Мах


Три порции молочных продуктов в день надолго насыщают и не полнят

Три порции цельного молока, йогурта и сыра в день в течение 12 недель не изменили ни вес, ни жировую массу, ни уровень холестерина у взрослых с лишним весом. Это верно и для группы, где калории не ограничивали. К такому выводу пришли канадские ученые, которые наблюдали за 74 участниками.

Почему люди не стали есть больше и при чем тут чувство сытости — разбираемся здесь.

🥛Дневная норма «Кальция» в Мах


Молочная палитра есть не только на Земле🤩

Астрономы из Университета Джонса Хопкинса изучили свет около 200 тысяч галактик в рамках обзора 2dF. Выяснили, что средний цвет Вселенной — нежный бежевый, почти молочный.

Ученые назвали его «космическим латте». Вот это мы понимаем — настоящий молочный тренд.

❤️, если до этого думали, что «космический спектр» темный.

🥛Дневная норма «Кальция» в Мах


Не всякое молоко — молоко?

Читаем этикетки молочных продуктов и выбираем то, что нужно, в нашей инструкции.

В составе молочного продукта — сметаны, молока, кефира, йогурта и так далее — могут быть только молоко и ингредиенты, без которых нельзя произвести продукт, например, закваска. Молочный составной продукт — это продукт, к которому добавлены немолочные компоненты. Например, йогурт с клубникой. Молочной части в таком продукте должно быть более 50% и более 40% — для мороженого. Молокосодержащий продукт производят на основе молока или молочных продуктов с добавлением немолочных компонентов. По правилам массовая доля сухих веществ молока в сухих веществах готового продукта должна быть не менее 20%. При этом в любом продукте запрещено заменять молочный жир и белок на немолочные аналоги.

Юлия Елисеева, директор по техническому регулированию «Логики молока».

🥛Дневная норма «Кальция» в Мах



13 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.