Буду опровергать тезис, что раньше бабушки и дедушки ели все домашнее и были здоровыми.
Не знаю, где люди находят этих пышущих здоровьем пенсионеров для своих примеров, хотела бы я, чтобы это так и было. Но я буду опираться на пример в своей семье, потому что он достаточно показательный.
У моих бабушки и дедушки было свое собственное хозяйство, огород, коровы, козы, птица, свиньи. Пища просто натуральнейшая, современным эко-производствам и не снилась такая натуральность. Я и сама застала то время. Я пила парное молоко из под коровы, которую доили на моих глазах; ела шашлыки из мяса, освежеванного в этот же день; а яичница была чуть ли не из под курицы. Чистый воздух, лес со всех сторон, колодезная, а иногда даже и родниковая вода. В этом плане детство у меня было замечательное. А продуктовых магазинов было всего три на весь населенный пункт, и то только для покупки хлеба, да конфет.
Вот только к 70 годам и бабушка, и дедушка болели диабетом, оба покинули этот мир в результате инсульта, а у дедушка к тому же была язва желудка и панкреатит. А ведь болезни эти являются прямым следствием образа жизни и в том числе питания. Значит было что-то не так во всем этом изобилии, пусть и натуральном. Да можно списывать многое на гены, но по-моему это все равно, что списывать неудачи в жизни на судьбу. Но мне кажется мы способны на большее в борьбе за свое здоровье, чем просто слепо пить таблетки. И вообще болезни лучше предупреждать, а не лечить симптомы.
#ты_то_что_ты_ешь
Не знаю, где люди находят этих пышущих здоровьем пенсионеров для своих примеров, хотела бы я, чтобы это так и было. Но я буду опираться на пример в своей семье, потому что он достаточно показательный.
У моих бабушки и дедушки было свое собственное хозяйство, огород, коровы, козы, птица, свиньи. Пища просто натуральнейшая, современным эко-производствам и не снилась такая натуральность. Я и сама застала то время. Я пила парное молоко из под коровы, которую доили на моих глазах; ела шашлыки из мяса, освежеванного в этот же день; а яичница была чуть ли не из под курицы. Чистый воздух, лес со всех сторон, колодезная, а иногда даже и родниковая вода. В этом плане детство у меня было замечательное. А продуктовых магазинов было всего три на весь населенный пункт, и то только для покупки хлеба, да конфет.
Вот только к 70 годам и бабушка, и дедушка болели диабетом, оба покинули этот мир в результате инсульта, а у дедушка к тому же была язва желудка и панкреатит. А ведь болезни эти являются прямым следствием образа жизни и в том числе питания. Значит было что-то не так во всем этом изобилии, пусть и натуральном. Да можно списывать многое на гены, но по-моему это все равно, что списывать неудачи в жизни на судьбу. Но мне кажется мы способны на большее в борьбе за свое здоровье, чем просто слепо пить таблетки. И вообще болезни лучше предупреждать, а не лечить симптомы.
#ты_то_что_ты_ешь