#todayilearned что say cheese по-китайски это "баклажан"(茄子
qiézi). То есть хотите сфотографировать людей, говорите им 一二三茄子 и вы восхитительны. Побочный эффект от этого знания: начнете узнавать баклажанный ингридиент в названиях китайских блюд, например 鱼香茄子(yú xiāng qiézi).

Кстати, меня раньше очень забавляло блюдо с названием 鱼香肉丝 (yúxiāng ròusī; буквально "свинина со вкусом рыбы"). Но на самом деле это история не про подделку свинины под рыбу, а про то, что в сычуаньской кухне есть чесночный соус, который традиционно использовался для блюд из рыбы, но со временем его начали применять и для приготовления мяса или овощных блюд. Так что 鱼香 в 鱼香肉丝 это не "аромат рыбы/ вкус рыбы", а название соуса, вроде как.

Про сам иероглиф 茄 немного написала здесь . И принесла тематическую гифку с fabiaoqing.com , конечно же: