​​Всем привет!
Сегодня небольшой рецепт не только для вас😋
У Вовы пониженный гемоглобин, поэтому нам прописали пить Мальтофер. Но делать этого я не хочу, и мы просто стали употреблять больше продуктов для повышения его уровня, а это: печень (куриная и говяжья, притом куриная лучше), говядина, гречка, куриные желтки, чечевица.
И вчера я сделала Вове паштет🤤

Куриный паштет🥪

🔹Ингредиенты:
500 гр. куриной печени
1 морковь (натереть на терке)
1 луковица (порезать произвольно)
Соль, перец, оливковое масло.

🔹Приготовление:
Обжарьте лук с морковкой до мягкости, в это время опустите печень в кипящую воду и дайте этой воде ещё раз закипеть. После этого воду сливаете, печень добавляете к моркови и луку, немного обжариваете (минут 10), затем отправляете все в блендер, солите, перчите (можно опустить, если ребёнку не даёте специй) и вжик! Для вязкости можно добавить в неё сливочного масла, но это также зависит от меню малыша.
Как остынет можно кушать!
Мы сегодня даже на улицу с собой брали, окунали туда гречневые хлебцы...😋
Даже если всё в норме с гемоглобином, попробуйте, ведь это вкусно, быстро и полезно😉