​​⭐️Ванильные сырники

Рецепт от шеф-повара ресторана "Ribambelle" 👨‍🍳Михаила Кукленко

Ингредиенты:

🔸творог - 770 гр
🔸мука - 50 гр
🔸сахар - 100 гр
🔸яйцо - 1 шт
🔸сахар ванильный - 50 гр
🔸масло сливочное - 20 гр
🔸масло растительное - 10 мл
🔸пудра сахарная - для декора

Способ приготовления:

🔹Все ингредиенты соединить и тщательно перемешать. Сформировать сырники в виде бочонков и панировать в муке.
🔹Сырники обжарить с двух сторон на растительном масле. Когда сырники почти готовы, добавить кусочек сливочного масла и довести при низкой температуре до готовности.
🔹Готовые сырники выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной.

👨‍🍳Приятного аппетита! 👍