В каких растениях искать природные эстрогены
Основным пищевым источником фитоэстрогенов служит соя (содержание ФЭ – 1–2 мг/г); концентрация в других съедобных растениях ниже. Однако эти растения также могут использоваться для решения «женских проблем».
Подтверждены эстрогенные свойства аниса и незрелых плодов нута.
Фитоалексины красной фасоли киевитон и фазеолин обладают как эстрогенной, так и антиэстрогенной активностью.
Также фенхель имеет эстрогенные свойства, связанные с наличием анетола, дианетола и фотоанетола в его составе. Фенхель может стимулировать процессы фоликулогенеза (созревания фолликулов).
Ферменты винограда и красного вина ингибируют процесс преобразования андрогенов в эстрогены. Красное вино также обладает вазодилататорными (сосудорасширяющими) свойствами, улучшает состояние эндотелия, посредством воздействия на эстрогенные рецепторы.
Ресвератрол, содержащийся в красном винограде, блокирует эстроген-α-рецепторы, тормозит промежуточный метаболизм эстрадиола.
Некоторые проведенные исследования дали основание ресвератрол считать фитоэстрогеном. Умеренное потребление красного вина уменьшает риск переломов костей, в частности – переломов шейки бедра у женщин климактерического периода. Фитоэстрогены не только компенсируют сниженный уровень эндогенных половых гормонов, но и снижают риск связанных с эстрогенами злокачественных процессов, например, рака молочных желез, оказывают антиангиогеническое воздействие (препятствуют образованию новых кровеносных сосудов, необходимых для интенсивного размножения злокачественных клеток). Ресвератрол и другие полифенолы вина предупреждают развитие гормонозависимых опухолей предстательной железы.
8-пренилнарингенин хмеля считается самым мощным среди известных фитоэстрогенов. Благодаря наличию эстрогенов экстракты хмеля, в том числе натуральное пиво, в умеренных дозах оказывают сосудорасширяющее воздействие.
Определены эстрогеноподобные свойства семян кардамона, кожицы плодов маклюры, семян пажитника.
Семена петрушки содержат большое количество фитоэстрогенов.
Какое вино предпочитаете: красное или белое?
Основным пищевым источником фитоэстрогенов служит соя (содержание ФЭ – 1–2 мг/г); концентрация в других съедобных растениях ниже. Однако эти растения также могут использоваться для решения «женских проблем».
Подтверждены эстрогенные свойства аниса и незрелых плодов нута.
Фитоалексины красной фасоли киевитон и фазеолин обладают как эстрогенной, так и антиэстрогенной активностью.
Также фенхель имеет эстрогенные свойства, связанные с наличием анетола, дианетола и фотоанетола в его составе. Фенхель может стимулировать процессы фоликулогенеза (созревания фолликулов).
Ферменты винограда и красного вина ингибируют процесс преобразования андрогенов в эстрогены. Красное вино также обладает вазодилататорными (сосудорасширяющими) свойствами, улучшает состояние эндотелия, посредством воздействия на эстрогенные рецепторы.
Ресвератрол, содержащийся в красном винограде, блокирует эстроген-α-рецепторы, тормозит промежуточный метаболизм эстрадиола.
Некоторые проведенные исследования дали основание ресвератрол считать фитоэстрогеном. Умеренное потребление красного вина уменьшает риск переломов костей, в частности – переломов шейки бедра у женщин климактерического периода. Фитоэстрогены не только компенсируют сниженный уровень эндогенных половых гормонов, но и снижают риск связанных с эстрогенами злокачественных процессов, например, рака молочных желез, оказывают антиангиогеническое воздействие (препятствуют образованию новых кровеносных сосудов, необходимых для интенсивного размножения злокачественных клеток). Ресвератрол и другие полифенолы вина предупреждают развитие гормонозависимых опухолей предстательной железы.
8-пренилнарингенин хмеля считается самым мощным среди известных фитоэстрогенов. Благодаря наличию эстрогенов экстракты хмеля, в том числе натуральное пиво, в умеренных дозах оказывают сосудорасширяющее воздействие.
Определены эстрогеноподобные свойства семян кардамона, кожицы плодов маклюры, семян пажитника.
Семена петрушки содержат большое количество фитоэстрогенов.
Какое вино предпочитаете: красное или белое?