Тёплый салат с курицей
Ингредиенты:
Стручковая фасоль (замороженная) - 500 гр
Болгарский перец - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Куриное филе - 250 гр
Растительное масло - 2 ст. л.
Для заправки:
Горячая вода - 50 мл
Бальзамический уксус - 2 ст. л.
Соль, перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности.
Лук и перец почистить и порезать полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей.
Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
#ужин
#курица
#рецепты
#еда
@eda_24
Ингредиенты:
Стручковая фасоль (замороженная) - 500 гр
Болгарский перец - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Куриное филе - 250 гр
Растительное масло - 2 ст. л.
Для заправки:
Горячая вода - 50 мл
Бальзамический уксус - 2 ст. л.
Соль, перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности.
Лук и перец почистить и порезать полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей.
Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
#ужин
#курица
#рецепты
#еда
@eda_24