Внедряю привычку регулярно есть много овощей и фруктов.
Ориентир ВОЗ для людей старше десяти лет — не менее 400 граммов овощей и фруктов в день. Я ничего не взвешиваю до последней редиски, но такая тарелка помогает хотя бы приблизиться к "идеальной" цифре.
Попалась мне в соцсети с картинками одна зарубежная прекрасная леди, которая съедает неплохой такой объем овощей в качестве перекуса (русскоязычные копии ее роликов тоже попадались, но оригинал мотивирует куда больше). Я зависла на ее роликах, с таким аппетитом она уминает овощи всех видов!
Пока моя формула такая: несколько разных видов овощей/фруктов/ягод/зелени + яйца + хлеб с чем-нибудь вкусным (масло, арахисовая паста, творожный сыр).
На фото у меня огурец, болгарский перец, помидоры разных видов, редис, морковь (пока еще относительно молодая, я ее только хорошо мою и не чищу), ягоды, микрозелень (тут два вида горошка). Закидываю сразу все, что можно погрызть, когда собираю заказ в каком-нибудь супермаркете. Ассортимент бывает разный, так что базу покупаю везде, а что-то интересное (мини-кукуруза, брокколини и всякое такое) добавляю уже, когда закупаюсь в конкретном месте.
По ее примеру вареные яйца приправляю (блогерша их ест с зеленым табаско, и я тоже попробовала — это шикарное сочетание, а сам соус не очень острый, но еще кисловатый и уксусный, шик!), а вот сама предпочитаю хлеб (она в оригинале обычно съедает головку камамбера, но я пока выбираю тосты — мне с ними вкуснее и сытнее).
Я пока внедряю базу, но буду ориентироваться на ассортимент в магазинах и сезонность — можно еще добавлять молодые кабачки, цветную капусту или брокколи и так далее. Она ест даже острые перцы и лимоны целиком))
PS пока готовлю все непосредственно перед едой, но если вам лень, многие овощи и фрукты прекрасно ведут себя в нарезке. Палочки моркови можно хранить в воде в холодильнике, дольки болгарского перца - проложив бумажными салфетками, мытую голубику и зелень — также (все в герметичных контейнерах, разумеется).
Но, учитывая, что яйца варятся 8,5 минут, а потом еще пару минут остывают в ледяной воде, и без того хватает времени все нарезать.
#про_пирожки
Ориентир ВОЗ для людей старше десяти лет — не менее 400 граммов овощей и фруктов в день. Я ничего не взвешиваю до последней редиски, но такая тарелка помогает хотя бы приблизиться к "идеальной" цифре.
Попалась мне в соцсети с картинками одна зарубежная прекрасная леди, которая съедает неплохой такой объем овощей в качестве перекуса (русскоязычные копии ее роликов тоже попадались, но оригинал мотивирует куда больше). Я зависла на ее роликах, с таким аппетитом она уминает овощи всех видов!
Пока моя формула такая: несколько разных видов овощей/фруктов/ягод/зелени + яйца + хлеб с чем-нибудь вкусным (масло, арахисовая паста, творожный сыр).
На фото у меня огурец, болгарский перец, помидоры разных видов, редис, морковь (пока еще относительно молодая, я ее только хорошо мою и не чищу), ягоды, микрозелень (тут два вида горошка). Закидываю сразу все, что можно погрызть, когда собираю заказ в каком-нибудь супермаркете. Ассортимент бывает разный, так что базу покупаю везде, а что-то интересное (мини-кукуруза, брокколини и всякое такое) добавляю уже, когда закупаюсь в конкретном месте.
По ее примеру вареные яйца приправляю (блогерша их ест с зеленым табаско, и я тоже попробовала — это шикарное сочетание, а сам соус не очень острый, но еще кисловатый и уксусный, шик!), а вот сама предпочитаю хлеб (она в оригинале обычно съедает головку камамбера, но я пока выбираю тосты — мне с ними вкуснее и сытнее).
Я пока внедряю базу, но буду ориентироваться на ассортимент в магазинах и сезонность — можно еще добавлять молодые кабачки, цветную капусту или брокколи и так далее. Она ест даже острые перцы и лимоны целиком))
PS пока готовлю все непосредственно перед едой, но если вам лень, многие овощи и фрукты прекрасно ведут себя в нарезке. Палочки моркови можно хранить в воде в холодильнике, дольки болгарского перца - проложив бумажными салфетками, мытую голубику и зелень — также (все в герметичных контейнерах, разумеется).
Но, учитывая, что яйца варятся 8,5 минут, а потом еще пару минут остывают в ледяной воде, и без того хватает времени все нарезать.
#про_пирожки