Гастроэстетика ✨ 🥣

Китайский чай хорошо заземляет, дарит ощущение спокойствия и безмятежности. Главное пить его до 16.00 - иначе рискуете не уснуть 🙈

После майских праздников я вновь вдохновилась природой пикников и сделала новую подборку бокалов на Мегамаркете, куда включила самые любимые фактурные и классические позиции, за которыми охотятся все эстеты. Например, Crystalex Тулипа, Riedel и бокалы-креманки.

Артикулы:

600014106415

100043645200

100053962834

Все эти позиции можно найти на Мегамаркете. Мой лайфхак: я сохраняю понравившиеся позиции в избранное и потом ловлю их на скидках, ведь здесь супер цены каждую неделю, а ещё до конца мая здесь действует повышенный кешбэк до 50% бонусами СберСпасибо. Ими можно оплатить до 99% от стоимости покупок.

А ещё очень удобно пользоваться функцией сравнения товаров по критериям, если вы тоже как и я часто не можете определиться с выбором.

Делюсь с вами промокодом УЮТВЕСНА с ним вы получите скидку 500 р. на первый заказ от 2 500 р.

Переходите по ссылке!

Реклама. ООО "Маркетплейс", ИНН 9701048328.

Друзья, впереди у нас майские праздники.Многие из года в год делают один и тот же свой «фирменный» маринад и едят мясо с кетчупом, но я люблю эксперименты:

Йогуртовый соус

Ингредиенты:

-Огурец
-Йогурт 125 мл.
-Чеснок 7 г.
-Сок 1/2 лимона.
-Свежая зелень 35 г.
-Олив. масло 1 ст. ложка.
-Соль по желанию.

Приготовление:

Очистить огурец и натереть его на терке. Отделившийся сок необходимо слить.

Дольки чеснока чистим, раздавливаем через пресс. Добавляем чеснок к огурцу.

Зелень мелко нашинковать и добавить к смеси огурца с чесноком.

Лимон разделить на половинки, отжать сок одной части. Добавляем сок очень аккуратно, чтобы косточки не попали в часть соуса.

Солим по вкусу, добавляем йогурт, оливковое масло и хорошо перемешиваем.

Такой соус подходит ко всем видам блюд.

Нежный соус с сыром фета

Калорийность: 83 ккал на 100 г.

Для чего подходит: бутерброды и красная рыба.

Ингредиенты:
-50 г сыра фета;
-1 стакан йогурта;
-1 свежий или солёный огурец.

Приготовление

Измельчи все ингредиенты в блендере. С помощью йогурта смесь можно делать более жидкой или густой. Соус станет вкуснее, если настоится в холодильнике. Укроп можно заменить на любую другую зелень или болгарский перец.

‍Сальса

Калорийность: 24 ккал на 100 г

Для чего подходит: мексиканская еда (кукурузные лепёшки, начос), мясные блюда, гарниры.

Ингредиенты:
-500 г томатов;
-1–2 перца чили;
-4 чеснока;
-10 г репчатого лука;
-40 мл сока лимона ;
-50 г кинзы;
-приправы .

Приготовление
Это один из множества рецептов сальсы, приближённый к классическому. При желании можно добавить болгарский перец, морковь и другие овощи.
Чтобы приготовить сальсу, вымой томаты и очисти их от плодоножек. Вскипяти в кастрюле воду и опусти в неё томаты на пару минут. Затем переложи их в холодную воду, подожди, пока они остынут, и сними с них кожицу.
Измельчи мякоть томатов, лук и чеснок. Выжми туда лимон или лайм. Очисти от семян и мелко наруби перец чили. Добавь в соус рубленую зелень и специи. Перемешай и поставьте в холодильник на несколько часов.

Масленица в полном разгаре, ловите рецепт самых АЖУРНЫХ БЛИНЧИКОВ 🥞


Ингредиенты:
Кефир-0,5л (пол-литра);
Молоко-1 стакан;
Яйца-1 (если яйца мелкие-2
Мука-1,5ст.;
Сахар-1ст.л.;
Сода-1ч.л.;
Соль-0,5ч.л.;
Растительное масло-1-2 ст.л.


Приготовление:
В кастрюле греем кефир, чтобы был тёплым ! (не горячим).
Добавляем яйцо, сахар, соль, соду и перемешиваем. К ним же отправляем муку (примерно 1.5 стакана), добавляем муки столько, чтобы консистенция теста была как густая сметана. Всё тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в получившееся тесто, всё время перемешивая! (так заваривается наше тесто). Добавляем раст.масло, перемешиваем и тесто готово!

• Печём блины как обычно на сковороде (для первого блина смазываем сковороду раст.маслом).
Если консистенция теста вам кажется слишком жидкой, то можно добавить немного муки.

Блинчики можно украсить ягодами, сметаной, джемом или кремом, чтобы получилось, как в ресторане🙌