🇺🇸🥩🚫Из-за простаивающей на карантине мясной промышленности американские граждане могут столкнуться с нехваткой свежего мяса уже в мае.
Впрочем, ключевое слово здесь «свежее»: в стране припасено 621 млн фунтов замороженной свинины (~280 кт), 921 млн фунтов курятины и 502 млн фунтов говядины. Этих запасов с лихвой хватит на пару лет беспросветного тотального карантина, так что магазинные полки времен подыхающего совка американцам не страшны.
Другое дело, что пандемия сильно ударила по экономике. Закрытие кафе, ресторанов, школ и предприятий привело к обвалу спроса на мясную продукцию и, как следствие, массовым сокращениям и даже банкротству тех немногих мясных фабрик, продолжающих работу в условиях карантина. Закрытие всего двух фабрик корпорации Tyson Foods привело к снижению общего производства и переработки свинины в стране на 7%.
Но есть и хорошие новости в духе «очистившейся природы»: из-за снижения спроса более 400 000 животных так и не отправились на скотобойни, а продолжают наслаждаться жизнью и проедать вложенные в них ресурсы! Впрочем, веганов, правозащитников природы и прочих городских фриков ждет разочарование – через несколько месяцев простоя фермы и предприятия все равно начнут крошить зверушек, но уже не на продажу, а для урезания костов.
https://www.politico.com/news/2020/04/23/meat-shortage-coronavirus-shutdowns-205689
Впрочем, ключевое слово здесь «свежее»: в стране припасено 621 млн фунтов замороженной свинины (~280 кт), 921 млн фунтов курятины и 502 млн фунтов говядины. Этих запасов с лихвой хватит на пару лет беспросветного тотального карантина, так что магазинные полки времен подыхающего совка американцам не страшны.
Другое дело, что пандемия сильно ударила по экономике. Закрытие кафе, ресторанов, школ и предприятий привело к обвалу спроса на мясную продукцию и, как следствие, массовым сокращениям и даже банкротству тех немногих мясных фабрик, продолжающих работу в условиях карантина. Закрытие всего двух фабрик корпорации Tyson Foods привело к снижению общего производства и переработки свинины в стране на 7%.
Но есть и хорошие новости в духе «очистившейся природы»: из-за снижения спроса более 400 000 животных так и не отправились на скотобойни, а продолжают наслаждаться жизнью и проедать вложенные в них ресурсы! Впрочем, веганов, правозащитников природы и прочих городских фриков ждет разочарование – через несколько месяцев простоя фермы и предприятия все равно начнут крошить зверушек, но уже не на продажу, а для урезания костов.
https://www.politico.com/news/2020/04/23/meat-shortage-coronavirus-shutdowns-205689