В моду вошли ферментированные продукты — квашеная капуста, чайный гриб и кефир. Что происходит?
Да! «Кимчи, комбуча, мисо, квашеная капуста и кефир — то есть ферментированные продукты — известны веками, но вдруг свели всех с ума», — сообщает британская газета The Guardian. В Сан-Диего уже в четвертый раз прошел фестиваль ферментированной еды, а модель Victoriaʼs Secret Бланка Падилья назвала ф...
