❄️ На современном складе холод — это целая инженерная система, которая круглосуточно поддерживает нужную температуру и сохраняет продукцию. Сегодня разбираемся в теме подробнее в рамках рубрики #технологический_ликбез.

Центральная холодильная машина — сердце комплекса. Представьте огромный холодильник, только вместо полок — несколько температурных зон и километры труб.

И самое интересное: холод она не создаёт. Машина забирает тепло из холодильных и морозильных камер и переносит его наружу — буквально «перекачивает» тепло. Современные системы также умеют регулировать мощность в зависимости от нагрузки, помогая экономить энергию.

Для стабильной работы оборудования важно правильно организовать пространство вокруг него. Поэтому на всех мультитемпературных объектах Instone Development предусмотрены специальные помещения для размещения центральных холодильных машин. Они обеспечивают корректную эксплуатацию техники и бесперебойную работу объекта.

Как устроена такая система и куда девается тепло — рассказываем в карточках 👆

Наш канал в МАХ