JM COFFEE LAB

@jmcoffeelab

Kanal geosi va tili: Rossiya, Ruscha

Toifa: Oziq-ovqat va pishirish

Мы обозреваем новости и ключевые события мира кофе, делимся инсайтами и трендами индустрии.
Для связи: @JMCoffeeLab2

Bog‘liq kanallar | O‘xshash kanallar

Kanal geosi va tili

Rossiya, Ruscha

Toifa

Oziq-ovqat va pishirish

Statistika

Saralanganlar

Postlar filtri

O‘chirilganlarni yashirish

Repostlarni yashirish

JM COFFEE LAB

5 Oct, 18:29

Julius Meinl на MEGUSTRO! ☕️

Уже завтра встречаемся на MEGUSTRO в Санкт-Петербурге✨

Будем готовить не только классический кофе, а мокачино, горячий шоколад и какао на обычном и безлактозном молоке.

Приходите в гости!

📍Стенд 35
📍6–8 октября
📍Санкт-Петербург, DAA
Красногвардейская пл. 3, лит. Е

184 0 3 18

JM COFFEE LAB

1 Oct, 11:30

Поздравляем с Днём кофе!🔥

Сегодня праздник всех, кто не представляет свой день без чашки кофе, и тех, чей труд стоит за любимым напитком❤️

А какой же праздник без подарков?
Разыгрываем 3 кофейных набора!

🎁 1 кг зерна из Бразилии локальной обжарки
🎁 Набор дрипов Эфиопия, 10 шт

Как участвовать?
— подписаться на наш канал @jmcoffeelab
— нажать кнопку «Участвую» под постом

Держите кулачки! 🫰🏻

8 октября объявим победителей с помощью рандомайзер-бота!

Правила участия — по ссылке

Участвую! (263)

1.3k 4 118 148

JM COFFEE LAB

29 Sep, 14:46

00:59

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Наш сезон JM Barista Skills 2026 завершён 🔥🏆

Ярославль, Краснодар, Казань, Иркутск — финал в Нижнем Новгороде.

Четыре города, лица друзей и новые знакомства, аромат кофе на каждом шагу, трепет перед выходом на сцену и искренняя радость после выступлений.

Зачем слова, если есть видео?
Давайте вспомним эти моменты вместе — смотрим итоговое видео с отборочных этапов 😍

Спасибо всем участникам, партнёрам, командам и зрителям за драйв, за улыбки и за то, что были с нами!

До новых встреч и новых вкусов!❤️

461 0 1 30

JM COFFEE LAB

24 Sep, 20:52

Поздравляем победителей
JM Barista Skills 2026! 🏆❤️

Вот и подошёл к концу чемпионат 2026. За этот сезон мы побывали в 5 городах, встретили более 50 профессиональных бариста и вместе выпили более 5000 чашек кофе ☕️

И наконец мы узнали имена тех, кто сегодня поднялся на пьедестал!

Поздравляем наших победителей! 🔥

🥇 1 место — Мария Анчугова @yeslimasha
🥈 2 место — Михаил Рыбальченко @Prikolisterrs
🥉 3 место — Роман Крицын @skrskrskrskrbrya

Спасибо всем, кто был частью этого сезона и каждый день вносит свой вклад в кофейную индустрию. Мы видим, как растёт мастерство бариста и культура кофе, и рады быть частью этого мира.

Отдельное спасибо нашим судьям за экспертность, а гостям за поддержку. Особенно приятно из года в год видеть уже знакомые и такие родные лица❤️

До новых встреч и новых кофейных историй! 🔥

719 0 11 3 47

JM COFFEE LAB

24 Sep, 19:36

Тренды в напитках 2026–2027: лекция от Planto и Петмол 🥛✨

Наши партнёры Planto и Петмол проводят лекцию о трендах в напитках и разбирают их не только с точки зрения популярности, но и вкуса.

Партнеры рассказывают, как подобрать растительную основу для сбалансированного напитка, например, на основе растительного напитка миндаль без сахара.

А ещё Planto запустили Клуб Planto Профи для бариста, шефов и кондитеров.

Присоединяйтесь к Planto Профи на сайте и выигрывайте призы🫶🏻

442 0 2 22

JM COFFEE LAB

24 Sep, 17:13

00:25

Как проходит наш финал JM Barista Skills? ☕️🔥

Собрали для вас самые яркие моменты этого дня: выступления финалистов, эмоции и много кофе😍😍😍

Еще успеете заглянуть к нам❤️

📍Нижний Новгород,
ул. Большая Покровская 18

424 0 6 1 33

JM COFFEE LAB

24 Sep, 16:23

Успейте собрать свой чайный купаж! 🌱✨

Сегодня у нас необычный мастер-класс — чайная мастерская с множеством ингредиентов.

Соединяя чайную основу с дополнительными ингредиентами — листьями, сушёными ягодами и фруктами — вы сможете создать свой уникальный чайный купаж.

Приходите попробовать себя в роли настоящего чайного мастера! 🫖

362 0 1 21

JM COFFEE LAB

24 Sep, 15:42

Рассказываем про зерно, на котором сегодня выступают бариста! ☕️🔥

Для финала мы специально подбирали интересное и уникальное зерно.

Оценив большое количество кофе от разных поставщиков, остановились именно на Эфиопии Банко Готити грейд 1 натуральной обработки.

☕️ Регион: Иргачеффе, Гедеб
🌱 Станция обработки: Банко Готити
⛰️ Высота: 1870–2000 м
🫘 Разновидности: местные разновидности (heirloom)
🍒 Сбор урожая: октябрь — январь
🌞 Обработка: натуральная

Почему именно оно?

Этот кофе поразил нас своей чистотой, яркостью и сочностью — и, как сказал наш коллега и эксперт R&D Геннадий Запрудский, «вкус попал прямо в сердечко» ❤️

Именно с этим зерном сегодня работают наши финалисты.

И совсем скоро мы узнаем, кто лучше всего справился с раскрытием характера зерна! 🏆

374 0 1 22

JM COFFEE LAB

24 Sep, 15:09

Атмосфера нашего финала! ☕️🔥

Первые участники уже выступили, в воздухе витает волнение, а впереди ещё много ярких выступлений!

Приходите в гости ❤️

📍Нижний Новгород,
ул. Большая Покровская 18

325 0 4 1 28

JM COFFEE LAB

24 Sep, 12:12

Финаааал Чемпионата Бариста JM Barista Skills 2026 объявляется открытым! 🔥🏆

Наконец-то этот день настал, и мы очень рады провести его с вами!

Сегодня финалисты со всей России встретятся в Нижнем Новгороде, чтобы побороться за звание лучшего бариста JM Barista Skills 2026.

Приходите в гости на вкусный кофе и яркие впечатления в пространство «Декарт».

📍 Нижний Новгород,
ул. Большая Покровская 18

388 0 5 29

JM COFFEE LAB

23 Sep, 20:30

Продолжаем рассказывать о друзьях финала JM Barista Skills 🫶🏻

GORKY COFFEE — сеть мультиформатных кофеен в Нижнем Новгороде с 20+ локациями в знаковых местах города: набережная Федоровского, Стрелка и не только.

На финале наши друзья угостят вас фильтр-кофе, а вы сможете выбрать понравившийся 🍇☕

Приходите попробовать завтра с 12:00!

📍 Нижний Новгород, ДКРТ

436 0 3 16

JM COFFEE LAB

23 Sep, 15:12

Расписание финала JM Barista Skills ☕️🏆

Дорогие гости и участники, финал чемпионата уже завтра. Делимся с вами расписанием на день!

Помимо выступлений финалистов, вас ждут дегустация кофе, мастер-классы и афтерпати после награждения🫶🏻

Приходите в гости — будет много интересного!

Завтра в 12:00

📍 Нижний Новгород, ДКРТ

714 0 21 17

JM COFFEE LAB

23 Sep, 10:29

Знакомимся с друзьями финала JM Barista Skills! ☕️🫶🏻

На чемпионате мы позаботимся не только о кофе, но и о водном балансе наших гостей и участников.

Рады представить нашего партнёра - воду «Узольская», мягкая вода из артезианских скважин, расположенных в сосновом лесу Нижегородской области.

Весь день на площадке «Декарт» гости и участники смогут освежиться и зарядиться энергией для поддержки наших финалистов 🏆️

До встречи 24 сентября в 12:00!

📍 Нижний Новгород, ДКРТ
ул. Большая Покровская 18

435 0 3 1 17

JM COFFEE LAB

17 Sep, 15:19

Уже на следующей неделе финал
JM Barista Skills в Нижнем Новгороде!

Все отборочные этапы позади. А значит, совсем скоро 24 сентября в Нижнем Новгороде встретятся победители со всей России, чтобы побороться за звание лучшего бариста JM Barista Skills 2026.

Помимо ярких выступлений финалистов, гостей ждет насыщенная программа:

☕️ Насладимся бесплатно кофе и чаем в течение всего мероприятия

🌱 Чайная мастерская: создадим собственный купаж и почувствуем себя чайным мастером

✨ Мастер-класс от наших партнёров Planto и Петмол: обсудим интересные тренды в напитках

🛍️ Мерч-шоп с уникальными лотами

🎉 Афтерпати после награждения

Приходите в гости - будет вкусно, празднично и интересно!
И, главное, мы наконец узнаем, кто же станет победителем JM Barista Skills 2026?

Ждём вас 24 сентября в 12:00
📍 Культурное пространство «Декарт» (ДКРТ)
Нижний Новгород, ул. Большая Покровская 18

Вход свободный.
Увидимся на финале! ☕️🫶🏻

669 0 16 2 23

JM COFFEE LAB

16 Sep, 13:19

00:06

Позвольте себе небольшой перерыв посередине дня с любимым напитком❤️☕️

524 0 4 22

JM COFFEE LAB

10 Sep, 13:21

00:32

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

Новости из Краснодара☀️

29 августа в Краснодаре прошёл чемпионат по сенсорике «Ароматика» — второй южный чемпионат, организованный нашей компанией.

Участники проверили свои навыки в распознавании ароматов и поборолись за звание лучших.

Поздравляем победителей и всех участников! 🥳

Атмосферу чемпионата и рассказ нашего тренера-амбассадора Александра Будеркина смотрите в видео! ❤️