🫖 Чай в Россию пришел из Китая. Однако до широкого распространения китайского чая одним из самых популярных напитков на Руси был иван-чай, или настой из кипрея узколистного.
В XVIII–XIX веках напиток производили в больших объемах и экспортировали в Европу. На британском рынке он даже составлял определенную конкуренцию китайскому чаю.
🪆 Секрет популярности заключался в сочетании невысокой цены, приятного мягкого вкуса и полезных свойств: иван-чай не содержит кофеина, зато богат танинами, которым традиционно приписывают противовоспалительные и общеукрепляющие свойства.
Неудивительно, что этот напиток остается частью русской чайной традиции и в наши дни.
👻 MAX l 💬 Telegram l 💙 ВК
В XVIII–XIX веках напиток производили в больших объемах и экспортировали в Европу. На британском рынке он даже составлял определенную конкуренцию китайскому чаю.
🪆 Секрет популярности заключался в сочетании невысокой цены, приятного мягкого вкуса и полезных свойств: иван-чай не содержит кофеина, зато богат танинами, которым традиционно приписывают противовоспалительные и общеукрепляющие свойства.
Неудивительно, что этот напиток остается частью русской чайной традиции и в наши дни.
👻 MAX l 💬 Telegram l 💙 ВК