BeautifulFood. Рецепты для поваров и кондитеров


Kanal geosi va tili: Rossiya, Ruscha


Самая большая база знаний для поваров и кондитеров. Всё для общепита тут!
Связь с автором: https://t.me/evlampia

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Kanal geosi va tili
Rossiya, Ruscha
Statistika
Postlar filtri


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Безупречный Виноградный сорбет

Яркий цвет и мощный вкус винограда как для самостоятельной подачи, так и допом к холодным закускам или сладким супам.

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Bezuprechnyj-Vinogradnyj-sorbet-06-09

#BFкомпоненты #BFМороженое


Салат с палтусом и заправкой юдзу

Для обновления меню

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Salat-s-paltusom-i-zapravkoj-yudzu-06-09

#BFрусскиешефы #BFСалаты


Макарон “Лимон- Базилик”

С лаймовым ганашем с базиликом и лимонным гелем

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Makaron-Limon--Bazilik-06-09

#BFдесерты #BFМакарон


Брускетта с томатами черри на гриле и сырными шариками Лабне

Самые интересные вкусовые вариации

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Brusketta-s-tomatami-cherri-na-grile-i-syrnymi-sharikami-Labne-06-09

#BFиностранныешефы #BFБрускетты


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Сорбет “Грейпфрут, Текила и чай Улун”

Взрослое брутальное сочетание для любителей коктейлей

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Sorbet-Grejpfrut-Tekila-i-chaj-Ulun-06-09

#BFкомпоненты #BFМороженое


Гель из солёных лимонов

Цитрусовый гель с более сложным глубоким вкусом, благодаря основе из солёных лимонов.

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Gel-iz-solyonyh-limonov-06-10

#BFкомпоненты #BFСоусы


Ребята, ВОПРОС! А вы вообще в курсе, что те рецепты, что Вы видите тут - это самая малипусенькая часть от того, что мы делаем? Что у нас ещё есть закрытая часть контента "Премиум Библиотека", где ещё больше рецептов, наши переводы книг, видео-курсы?
So‘rovnoma
  •   Да, я давно пользуюсь, кайфую
  •   Хочу, но пока ещё думаю
  •   Нет, я вообще не знал, что есть закрытая часть
  •   Идите в жопу
547 ta ovoz


Шиитаке лак

Насыщенная умами глазурь для завершающего покрытия рыбы, мяса и овощей

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/SHiitake-lak-06-10

#BFкомпоненты #BFСоусы


Крем Цветная капуста - Мёд

Шёлковая текстура и насыщенный вкус с карамельным оттенком. Раскладка для термомикса

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Krem-Cvetnaya-kapusta---Myod-06-10

#BFкомпоненты #BFСоусы


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Сорбет “Томат-Базилик”

Летний вкус для холодных закусок и холодных супов

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Sorbet-Tomat-Bazilik-06-09

#BFкомпоненты #BFМороженое


Тайский рис с морепродуктами

Автор: Ариша Задунайская

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Tajskij-ris-s-moreproduktami-06-09

#BFрусскиешефы


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Сорбет “Клубника-Арбуз”

Самый летний вкус!

Перевод рецепта с поварской подписки GRONDA.

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Sorbet-Klubnika-Arbuz-06-09

#BFкомпоненты #BFМороженое


Окрошка с подкопченными карасями

Самые интересные гастрономические варианты на лето для включения в меню

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Okroshka-s-podkopchennymi-karasyami-06-05

#BFрусскиешефы #BFСупы


Макарон “Капучино”

С ганашем капучино и шоколадными крычешками

Классический напиток в текстуре французского десерта

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Makaron-Kapuchino-06-05

#BFдесерты #BFМакарон


Десерт “Осьминог”

Для обновления десертного меню.

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Desert-Osminog-06-05

#BFрусскиешефы #BFдесерты #BFПирожные


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Мороженое “Кимчхи”

Гастрономическая вариация классики с ярким вкусом корейского кимчхи.

Перевод рецепта с поварской подписки GRONDA. Точно в копилочку

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Morozhenoe-Kimchhi-06-05-2

#BFкомпоненты #BFМороженое


Тарт “Пахта-Голубика”

Тончайший тарт из пахты с остро-сладкими оттенками черники, примерно миллионом ванильных точек и чудесной тающей кремовой текстурой.

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Tart-Pahta-Golubika-06-04

#BFдесерты #BFТарты


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Мега воздушная фокачча

Хрустящая снаружи и мягкая внутри. Техника без долгого вымешивания и длительной холодной ферментацией

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Mega-vozdushnaya-fokachcha-06-02

#BFанглоязычныешефы #BFВыпечка #BFХлеб

4k 0 128 2 89

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Биск голандез

Классический соус в новой яркой вкусовой интерпретации. Берём на вооружение!

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Bisk-golandez-06-02

#BFкомпоненты #BFСоусы


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Мусс Йогурт-Ревень через кремер

Очень воздушный нежный мусс с приятной кислинкой йогурта и легким пряным вкусом ревеня. Как раз в сезон!

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:

https://telegra.ph/Muss-Jogurt-Reven-cherez-kremer-06-02

#BFкомпоненты #BFСоусы

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.