ИВЕНТ-БАТЯ

ЧЕК-ЛИСТ ПОДГОТОВКИ ЮБИЛЕЯ ГОРОДА

Получив от Матери туризма Ольги Хоточкиной задание подготовить домашнюю работу на тему «Как городу не проспать свой юбилей», я, как положено дисциплинированному студенту, выходные провёл в библиотеке (ну да, в онлайн-библиотеке, признаюсь) и выдал на-гора соответствующий план.

Здесь же, бонусом, сдаю 10 вопросов, которые имеет смысл задать мэру за год до юбилея:

1. Зачем туристу приезжать именно в юбилейный год?

2. Какие пять событий способны самостоятельно мотивировать поездку?

3. Как выглядит готовый продукт «три дня в городе»?

4. Где его можно купить прямо сейчас?

5. Какие города являются основными донорами туристического потока?

6. Какой бюджет выделен именно на продвижение, а не проведение?

7. Что увидит человек, набрав название города в поиске?

8. Какие десять фотографий турист должен увезти домой?

9. Сколько заработает благодаря юбилею местный бизнес?

10. Что останется городу после юбилея?

Если на первые девять вопросов есть уверенные ответы, а на десятый - особенно хороший, значит, готовится действительно юбилей города.

Если ответы в основном сводятся к сцене, хэдлайнеру, салюту и перекрытию центральной площади - скорее всего, готовится очень дорогой День города.

А это всё-таки разные жанры.

КОНФЕТА РАЗДОРА

Есть у меня один профессиональный пунктик, который участники «Туристического сувенира», кажется, уже успели заметить. Я решительный противник того, чтобы еду размазывали тонким слоем по всем номинациям конкурса.

Пряник с гербом города - в «Сувенир города». Конфеты к фестивалю - в «Сувенир события». Чай с названием маршрута - в «Сувенир туристического маршрута». Шоколадка из музейного магазина - в «Сувенир музея».

Нет, говорю я обычно. Если это можно съесть или выпить - добро пожаловать в гастрономические номинации.

Причём дело совсем не в том, что я недооцениваю гастрономию. Скорее наоборот: мне кажется, что именно внутри «Гастрономического сувенира» и должен происходить самый интересный разговор - каким образом вкус, продукт, рецепт, местное сырьё, название, упаковка рассказывают о городе, регионе, событии, маршруте. Почему этот пряник - не просто пряник, а Тула. Почему этот сыр хочется увезти именно отсюда. Почему бутылка, банка или коробка продолжают путешествие уже после того, как путешествие закончилось.

В общем, позиция у меня была стройная. Практически железобетонная. И тут в Абакане меня этой железобетонной конструкцией слегка щёлкнули по носу. Пермяки. Пермская кондитерская фабрика и музей «Конфектория».

Потому что если перед нами музей, который рассказывает историю конфет и кондитерского производства, то возникает довольно простой вопрос: а что вообще может быть более естественным сувениром такого музея, чем конфеты? Магнитик с конфетой Кружка с конфетой? Футболка с надписью «Я был там, где делают конфеты»? Или всё-таки конфета?

А если турист приезжает на действующее кондитерское производство, видит, как рождается продукт, узнаёт историю предприятия, технологию, людей - и после экскурсии увозит с собой коробку тех самых конфет, разве это не абсолютно органичный сувенир промышленного туризма?

И вот тут моя стройная система начала слегка поскрипывать.

Потому что одно дело - когда к обычному прянику приделывают этикетку фестиваля и пытаются отправить его в «Сувенир события». Здесь я по-прежнему готов стоять до конца.

И совсем другое - когда сам продукт является содержанием туристического опыта. Когда конфета не иллюстрирует музей — она и есть часть истории музея. Не сопровождает экскурсию на производство - а является её материальным продолжением.

Получается интересная штука: возможно, границу нужно проводить не по принципу «можно съесть - значит гастрономия», а по тому, какую роль продукт играет в туристическом опыте.

Если еда просто брендирована территорией, событием, музеем или маршрутом - гастрономическая номинация. А если без этого продукта невозможно рассказать сам музей, производство, маршрут или событие - возможно, перед нами уже не гастрономия, которая притворилась музейным сувениром, а настоящий музейный или промышленный сувенир, который по счастливой случайности ещё и можно съесть.

Пока пишу это - понимаю, что пермяки меня почти убедили. Но слово «почти» пока оставлю.

Интересно мнение коллег, участников и экспертов «Туристического сувенира»: гнуть линию до конца - вся еда и напитки только в гастрономические номинации? Или бывают случаи, когда конфете совершенно законно место в музее, промышленном туризме, событии или маршруте?

И главное - где тогда провести границу, чтобы завтра в «Сувенире города» снова не оказалось двадцать пряников с разными гербами?