Куриные отбивные
🥣 Ингредиенты:• Куриное филе - 400 гр.
• Соль, перец
• Яйца - 3 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Молоко - 2 ст.л.
• Мука - 50 гр.
• Панировочные сухари - 100 гр.
• Петрушка - 2-3 веточки
• Растительное масло - для жарки
🍽
Приготовление:• Куриное филе моем, сушим. Нарезаем вдоль на слайсы. Накрываем пищевой пленкой, хорошенько отбываем. Солим, перчим.
• В первую миску разбиваем яйца, солим, перчим, натираем чеснок, наливаем молоко и взбиваем.
• Во вторую насыпаем муку, солим. В третью панировочные сухари и измельченную петрушку.
• Обваливаем филе в муке, яйце, панировочных сухарях и обжариваем до золотистости с обеих сторон.
Рецепты | Готовим дома
