Магадан — один из самых удаленных регионов России, где холодные воды Охотского моря, реки и тайга становятся источником уникальных продуктов и формируют особенный гастрономический характер региона. 

В 3 выпуске 2 сезона проекта «Идем на Восток. Гордимся достоянием» Александр Райлян, бренд-шеф Jamaa, вместе с командой отправляется в ресторан «Дикий Север», где основу меню составляют дары северных морей и рек, а за кухню здесь отвечает Андрей Лущиков.

Чем удивляет Магадан? Как локальные продукты превращаются в блюда современной кухни?

🎬 Смотрите новый выпуск на площадках:
🔘Rutube
🔘ВКонтакте!