Telegram Analytics

TGStat хизмати янгиликларидан бохабар бўлиш учун обуна бўл!

SearcheeBot

Telegram-каналлар оламидаги сизнинг йўлбошчингиз.

TGAlertsBot

Каналингиз репостлари ва эсловлари ҳақида хабар беради.

Statistika Saralanganlar

Ложка - Рецепты

Kanal geosi va tili: Rossiya, Ruscha

Toifa: Oziq-ovqat va pishirish

Лучшие рецепты каждый день!
Реклама: @irina_froLovaa
Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны!
Мененджер: @Spiral_Miya, @pavlreklam

Связанные каналы | Похожие каналы

Kanal geosi va tili

Rossiya, Ruscha

Toifa

Oziq-ovqat va pishirish

Statistika

Postlar filtri

O‘chirilganlarni yashirish

Repostlarni yashirish

Ложка - Рецепты

24 Aug, 10:59

00:39

🍒 Куриный паштет с вишнёвым конфитюром

🗒 Ингредиенты:
Паштет:
‣ куриная печень – 500 г
‣ морковь – 1 шт
‣ лук – 1 шт
‣ яблоко – 1 шт
‣ чеснок – 1 головка
‣ оливковое масло – 10 мл
‣ сливочное масло – 40 г
‣ соль и перец – по вкусу
Конфитюр:
‣ вишня без косточек – 200 г
‣ сахар – 1-2 ст.л
‣ крахмал – 0,5 ст.л

🍽 Приготовление:
1. Очищаем печень от плёнок и жилок. Заливаем кипятком и оставляем на 15 минут.
2. Перекладываем печень в форму, добавляем морковь, яблоко, лук и головку чеснока. Солим, перчим, поливаем оливковым маслом, накрываем пергаментом и запекаем при 180°С около 50 минут.
3. Перекладываем всё в миску вместе с бульоном, выдавливаем запечённый чеснок, добавляем сливочное масло и измельчаем блендером до однородности. Перекладываем в ёмкость и убираем в холодильник.
4. Для конфитюра вишню с сахаром прогреваем 5 минут. Добавляем разведённый водой крахмал и варим 2-3 минуты до загустения.
5. Подаём на поджаренном хлебе с вишнёвым конфитюром, можно украсить тимьяном.

lozhka | #закуски

991 0 13 7

Ложка - Рецепты

24 Aug, 10:00

😳 Почему надо обрезать уголок у посудной губки?

👉🏻Не так давно проводились исследования, которые еще раз подтвердили тот факт, что губку для мытья посуды нужно... Читать продолжение

😱 ЗАЧЕМ ОБРЕЗАТЬ ГУБКУ?

1.2k 0 0 1

Ложка - Рецепты

24 Aug, 07:23

00:56

🥧 Шарлотка «Нежность»

🗒 Ингредиенты:
‣ яблоки – 600 г
‣ яйца – 3 шт
‣ мука – 220 г
‣ мука для яблок – 2 ст.л
‣ сахар – 200 г
‣ сливки от 20% – 180-200 мл
‣ ванильный сахар – 8 г
‣ соль – щепотка
‣ разрыхлитель – 1,5 ч.л
‣ лимонная цедра – 0,5 шт

lozhka | #выпечка

1.9k 0 58 13

Ложка - Рецепты

23 Aug, 20:00

00:42

🍊 Облепихово-мандариновый чай

🗒 Ингредиенты:
‣ облепиха – 3 стакана
‣ мандарины – 3-4 шт
‣ лимон – 0,5 шт
‣ сахар – 150 г
‣ тимьян – несколько веточек

🍽 Приготовление:
1. Измельчаем облепиху, мандарины и лимон в пюре.
2. Разливаем пюре в форму для заморозки с крупными ячейками (4,5 см).
3. В каждую ячейку кладём ломтик лимона и пару веточек тимьяна.
4. Завариваем кубики крутым кипятком. По вкусу добавляем палочку или щепотку корицы и мёд.

lozhka | #напитки

2.6k 0 58 18

Ложка - Рецепты

23 Aug, 19:00

– Я толстая?
– Нет, ты просто одеваешься не по росту

Я была в шоке, когда услышала это от своего стилиста и посмотрела эту таблицу

Там показано как нужно одеваться, исходя из своего роста

Выберите свой рост и больше не допускайте таких ошибок 👇🏻

◯ До 140 см
_________________________
◯ 140-150 см
_________________________
◯ 151-160 см
_________________________
◯ 161-170 см
_________________________
◯ 171-180 см
_________________________
◯ Выше 180 см
_________________________

Перейти на канал

2.4k 0 1 2

Ложка - Рецепты

23 Aug, 16:59

01:03

😋 Шницель из курицы

🗒 Ингредиенты:
‣ куриные окорочка – 4 шт
‣ соль, чёрный перец
Для льезона:
‣ яйца – 2 шт
‣ вода – 60 мл
‣ соль – 2 г
Для панировки:
‣ сухари панко (или любые другие) – 300 г
Для соуса:
‣ греческий йогурт – 100 г
‣ майонез – 80 г
‣ горчица (не острая) – 25 г
‣ укроп – 15 г
‣ маринованный огурец – 30 г
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ соль, чёрный перец – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Снимите мясо с кости, удалите кожу, жилки и плёнки.
2. Приправьте солью и перцем, слегка отбейте до плоской формы.
3. Обваляйте в муке, затем в льезоне, потом в сухарях (можно дважды для хрустящей корочки).
4. Сформируйте шницели и уберите в прохладное место на 1 час.
5. Обжарьте в большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки.
6. Доведите до готовности в духовке при 180°С около 10 минут.
7. Подавайте с соусом из йогурта, майонеза, горчицы, укропа, огурца и чеснока.

lozhka | #горячее

2.3k 0 75 17

Ложка - Рецепты

23 Aug, 16:00

00:33

🤗 Настоящие проверенные рецепты которые согревают душу и напоминают детство!

Мой канал 👉 https://t.me/+AjpYLbYtcIMxYTky

Подписаться✅

Смотреть рецепты

2.3k 0 1 2

Ложка - Рецепты

23 Aug, 13:59

00:26

🍖 Карамельные рёбра

🗒 Ингредиенты:
‣ рёбра – 700-1000 г
‣ тёмное пиво – 0,4 л
‣ соевый соус – 130 мл
‣ мёд – 2 ч.л
‣ горчица – 1 ч.л
‣ чёрный перец, чили, паприка – по вкусу
‣ зелёный лук и кунжут – для подачи

🍽 Приготовление:
1. Удаляем с рёбер плёнку и нарезаем на порционные куски.
2. Обжариваем рёбра на сухой раскалённой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Добавляем пиво, соевый соус, мёд и специи, убавляем огонь до минимального, накрываем крышкой и готовим 30 минут.
4. Открываем крышку, увеличиваем огонь до среднего и продолжаем готовить ещё 30 минут, поливая рёбра образовавшимся карамельным соусом.
5. Подаём с зелёным луком и посыпаем кунжутом.

lozhka | #закуски

2.5k 0 45 18

Ложка - Рецепты

23 Aug, 10:23

00:29

🍰 Торт «Молочная девочка»

🗒 Ингредиенты:
Коржи:
‣ сгущёнка – 300 г
‣ яйца – 3 шт
‣ соль – щепотка
‣ ванилин – по вкусу
‣ мука – 180 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
Крем:
‣ сливки 33% – 500 мл
‣ сметана 25% – 300 г
‣ маскарпоне – 250 г
‣ сахарная пудра – 150 г
Конфи:
‣ ягода – 200 г
‣ сахар – 50 г
‣ крахмал кукурузный – 1 ст.л
‣ вода – 2 ст.л

🍽 Приготовление:
1. Для конфи пробиваем ягоду с сахаром в блендере до однородности, доводим до кипения, вводим крахмал, разведённый с водой, и варим до загустения.

lozhka | #выпечка

2.7k 0 83 16

Ложка - Рецепты

23 Aug, 07:23

00:07

🧇 Творожно-сливочные вафли с апельсином

🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 2 шт (разделить на белки и желтки)
‣ творог – 100 г
‣ ваниль – 1 ч.л
‣ сахар – 1,5 ст.л
‣ сливочное масло – 40 г (растопленное)
‣ молоко – 200 мл
‣ мука – 160 г (просеянная)
‣ апельсиновая цедра – 1 ст.л
‣ разрыхлитель – 1 ч.л

🍽 Приготовление:
1. Смешиваем творог с небольшим количеством молока в блендере и взбиваем до однородности.
2. Добавляем оставшееся молоко, желтки, сахар, ваниль и растопленное сливочное масло, перемешиваем.
3. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и апельсиновую цедру до однородности. Цедру апельсина натираем на мелкой тёрке, избегая белой кожуры, чтобы не горчило.
4. Соединяем сухие ингредиенты с жидкой смесью и хорошо взбиваем.
5. Белки взбиваем в пышную пену и аккуратно подмешиваем лопаткой к тесту.
6. Выпекаем вафли в разогретой, смазанной маслом вафельнице 6-8 минут до золотистой корочки.

lozhka | #десерты

2.9k 0 56 13

Ложка - Рецепты

22 Aug, 19:23

00:30

🍍 Куриное филе под ананасовой шапочкой

🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 2 шт
‣ кисло-сладкий соус – 1 ст.л
‣ соус терияки – 1 ст.л
‣ ананасы консервированные – 1 банка
‣ сыр – 100 г
‣ сметана и майонез – по вкусу

lozhka | #горячее

3.2k 0 82 23

Ложка - Рецепты

22 Aug, 14:59

00:39

🥘 Гуляш со вкусом детства

🗒 Ингредиенты:
‣ говядина – 500 г
‣ лук – 2 шт (средние)
‣ томатная паста – 2 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу
‣ лавровый лист – 2 шт
‣ вода или бульон – 350 мл
‣ мука – 2 ст.л
‣ масло – для жарки

lozhka | #горячее

3.3k 0 59 21

Ложка - Рецепты

22 Aug, 10:59

00:28

🧆 Куриные биточки с кабачком

🗒 Ингредиенты:
‣ фарш куриный – 500 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ кабачок средний – 1 шт
‣ морковь тёртая – по вкусу
‣ чеснок – 2 зубчика (натереть)
‣ лук репчатый – 0,5 шт
‣ манка – 2 ст.л
‣ соль и специи – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Натереть кабачок, посолить и оставить на 10 минут, чтобы вышла лишняя влага.
2. Смешать фарш с кабачком и остальными ингредиентами.
3. Сформировать биточки и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
4. Довести до готовности в духовке при 190°C около 10 минут.
5. Подавать с любимым гарниром.

lozhka | #горячее

3.1k 0 116 15

Ложка - Рецепты

22 Aug, 07:23

00:04

🧀 Ленивый хачапури за 5 минут

🗒 Ингредиенты:
‣ творог – 110 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ сыр тёртый – 20 г
‣ мука рисовая – 20 г
‣ соль и зелень – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Смешать творог, яйцо, сыр, муку, зелень и соль до однородности.
2. Смазать сковороду каплей масла, разогреть и выложить массу.
3. Разровнять, накрыть крышкой и запекать с двух сторон до румяной корочки.

lozhka | #закуски

3.3k 0 86 17

Ложка - Рецепты

21 Aug, 19:23

00:24

🧇 Куриные вафли

🗒 Ингредиенты:
‣ филе куриное – 200 г (отварить и нарезать на кусочки)
‣ яйцо – 1 шт
‣ пармезан – 50 г
Соус:
‣ йогурт греческий – 140 г
‣ огурцы маринованные – 2 шт
‣ горчица в зёрнах – 1 ч.л с горкой

lozhka | #закуски

3.5k 0 58 19

Ложка - Рецепты

21 Aug, 16:59

00:15

🍓 Паннакотта с клубничным соусом

🗒 Ингредиенты:
‣ сливки 20% – 300 мл
‣ молоко – 100 мл
‣ сахар – 50 г
‣ семена ванили или ванильный сахар – по вкусу
‣ желатин – 10 г
‣ вода (холодная) – 50 мл
Для подачи:
‣ клубника – 200 г
‣ сахар – 50 г
‣ лимонный сок – 1 ч.л

🍽 Приготовление:
1. Залить желатин холодной водой и оставить для набухания.
2. В сотейнике соединить молоко, сливки, сахар и ваниль. Довести до кипения, но не кипятить.
3. Растопить желатин (короткими импульсами в микроволновке) и тонкой струйкой влить в сливочную смесь, хорошо размешать.
4. Перелить в форму, остудить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник до застывания.
5. Клубнику пробить блендером с сахаром, добавить лимонный сок и уварить до густоты. Остудить.
6. Залить паннакотту клубничным соусом, украсить свежей клубникой и мятой.

lozhka | #десерты

3.4k 0 68 21

Ложка - Рецепты

21 Aug, 10:59

00:54

🍟 Хрустящие кабачки в аэрогриле

🗒 Ингредиенты:
‣ кабачок – 1 шт
‣ мука – 2 ст.л
‣ яйца – 2 шт
‣ чипсы – по вкусу
‣ сыр – 50 г
‣ укроп – по вкусу
Соус:
‣ сметана – 3 ст.л
‣ чеснок – 1-2 зубчика
‣ укроп – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Нарезать кабачок, обвалять в муке, затем в яйце.
2. Посыпать измельчёнными чипсами, сыром и укропом.
3. Выпекать в аэрогриле 20 минут при 180°C. В духовке будет дольше, ориентируйтесь по корочке (режим конвекции).
4. Для соуса смешать сметану, чеснок и укроп.

lozhka | #закуски

3.4k 0 68 22

Ложка - Рецепты

21 Aug, 07:23

00:34

🍲 Суп из нута с копчёностями

🗒 Ингредиенты (на 4 л кастрюлю):
‣ нут – 450 г (замочить на ночь)
‣ картофель – 2 шт
‣ лук репчатый – 1 шт (крупный)
‣ чеснок – 4-5 зубчиков
‣ морковь – 1 шт (натереть)
‣ рёбрышки копчёные – 800 г
‣ мука – 1 ст.л с горкой
‣ паприка – 1 ст.л
‣ перец красный острый – 1 ч.л
‣ базилик сушёный – 1 ч.л
‣ кинза сушёная – 1 ч.л
‣ соль – по вкусу
‣ вода или бульон – 3 л

🍽 Приготовление:
1. Выложить рёбрышки и нут в кастрюлю с водой или бульоном, варить 30 минут.
2. Добавить картофель и варить ещё 15 минут до готовности.
3. Для зажарки обжарить на масле лук, затем морковь и чеснок. Добавить паприку и острый перец, перемешать. Всыпать муку и обжарить 2 минуты, постоянно помешивая.
4. Кога картошка готова, выложить зажарку в суп, добавить базилик и кинзу. Проварить ещё 5 минут и снять с огня.

lozhka | #супы

3.6k 0 43 17

Ложка - Рецепты

20 Aug, 19:23

00:43

🍎 Яблоки под шапочками из теста

🗒 Ингредиенты:
Начинка:
‣ яблоки – 700 г
‣ сахар – 80 г
‣ корица – 1 ч.л
‣ крахмал – 3 ст.л (развести в 40 мл воды)
‣ сок лимона – от 0,5 шт
‣ вода – 100 мл
Тесто:
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 80 г
‣ молоко – 200 г
‣ мука – 250 г
‣ ванилин – 0,5 г
‣ разрыхлитель – 5 г
‣ соль – 1 г

🍽 Приготовление:
1. Очистить яблоки, нарезать кубиками и выложить в кастрюлю с сахаром, корицей, лимонным соком и водой. Томить на среднем огне 15 минут.
2. Влить крахмалистую воду, проварить ещё 1 минуту до загустения.
3. Для теста взбить яйца с сахаром, добавить молоко, просеянную муку, ванилин, разрыхлитель и соль, перемешать до однородности.
4. В форму выложить яблоки, сверху залить тестом.
5. Выпекать при 170°C около 20 минут до готовности.
6. Подавать тёплым, вкусно с шариком мороженого.

lozhka | #выпечка #десерты

3.8k 0 101 30

Ложка - Рецепты

20 Aug, 16:59

00:45

🍑 Галета-чизкейк с нектаринами

🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ мука – 200 г
‣ масло сливочное холодное – 80 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ сметана – 50 г
‣ сахарная пудра – 1 ст.л
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ соль – щепотка
‣ ванилин – по вкусу
Начинка:
‣ рикотта (или творог/творожный сыр) – 200 г
‣ желток – 1 шт
‣ сахар или пудра – 2–3 ст.л
‣ крахмал кукурузный – 1 ст.л
‣ ванилин – по вкусу
‣ нектарины или персики – 300 г
‣ миндальные лепестки – по желанию

🍽 Приготовление:
1. Смешать муку, пудру, разрыхлитель и соль. Порубить масло, перетереть в крошку. Добавить яйцо и сметану, быстро замесить тесто и убрать в холодильник минимум на 40 минут.
2. Смешать рикотту с желтком, сахаром, крахмалом и ванилином до однородности.
3. Раскатать тесто в круг, выложить в центр начинку, сверху распределить нарезанные нектарины. Загнуть бортики.
4. Смазать края молоком или белком, посыпать миндалём или сахаром по желанию.
5. Выпекать при 170°C 40-50 минут до золотистой корочки.

lozhka | #выпечка #десерты

3.7k 0 46 19

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.

85 164

obunachilar

Kanal statistikasi

Kanalda mashhur

Вы полюбите сердечки😍 lozhka | #горячее

🥬 Пирог с капустой без возни с тестом 🗒 Ингредиенты: Начинка: ‣ лук – 1 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ ка...

🍤 Сливочная паста с креветками и сыром 🗒 Ингредиенты: ‣ креветки очищенные – 300 г ‣ помидоры че...

🍋 Лимонный поссет 🗒 Ингредиенты: ‣ лимоны – 4 шт ‣ сливки 33% – 350 мл ‣ сахар – 100 г ‣ цедра л...

🍆 Салат с хрустящими баклажанами 🗒 Ингредиенты: ‣ баклажан – 1 шт ‣ кукурузный крахмал – 1,5 ст....