Имя Сталина окружено множеством легенд — от его работоспособности до гастрономических привычек. В массовом сознании он часто предстает аскетом, чуть ли не спартанцем, который ел черный хлеб и запивал его водой. Но так ли это на самом деле? Документы кремлевской кухни, воспоминания приближенных и записи охраны рисуют иную картину: Сталин был не просто взыскательным, но и очень осторожным человеком за столом.
https://russian7.ru/post/menyu-stalina-chem-pitalsya-otec-narodov/