Qidiruv uchun matnni kiriting
Ilg‘or kanal qidiruvi

Купить живой трафик

2 руб / подписчик
img
reklama

Telegram Analytics

TGStat хизмати янгиликларидан бохабар бўлиш учун обуна бўл!
img
reklama

SearcheeBot

Telegram-каналлар оламидаги сизнинг йўлбошчингиз.
img
reklama

Specialty Кофеёк

@speccof
Kanal geosi va tili: Rossiya, Ruscha

Тут не всякий кофе, а только вкусный и интересный.
Связаться в лс @coffeesssa

Связанные каналы
Kanal geosi va tili
Rossiya, Ruscha
Toifa
Oziq-ovqat va pishirish
Statistika
Kanal siznikimi? Tasdiqlash Канал в реестре блогеров РКН? Tasdiqlash Kanal tarixi
37
36
24
28
44
42
Postlar filtri

Specialty Кофеёк

24 Aug, 02:50

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
Лот №3 из набора Guide to Brazil 〰️ Бразилия Перископ Пальмира Рейс

Оценка SCA: 87
Обработка: эксперимент*
Разновидность: catuai, topazio
Регион: Минас Жерайс
Высота: 1100 м

*Лот обработан натуральным анаэробным способом с этапом лактоферментации. После сбора и сортировки, ягоды помещают в пластиковые бочки, добавляют лактобактерии и оставляют в тени для ферментации на 10 дней. После этого его отправляют на сушку на патио в течение 14-20 дней.

Во вкусе дыня🍈, молочный шоколад👾, сливочная помадка, манго🥭, фундук🌰

Очень приятное сочетание, а лактоферментация подчеркивает фрукты и молочные оттенки

РЕЦЕПТ V60
13 грамм кофе
220 грамм воды 95°
Timemore C5 ESP 13.0 (542.0 µm)
00:00 → 00:35 вливаем 50 мл воды для блуминга
00:35 → 01:15 вливаем 110 мл воды
01:15 → вливаем 60 мл воды
Общее время приготовления ~ 2:05

Подписаться Specialty кофеек🐱
73 0 0 1 11
Specialty Кофеёк

23 Aug, 18:45

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
Бразилия Конилон Сидней да Силва от MIKALE
Дескрипторы: темный шоколад, коньяк, специи, темная слива
Способ обработки: Полумытый
Высота: 500-600 м
Регион: Эспириту-Санту, Афонсу-Клаудиу
Разновидность: Клоны конилона
Q 86,00

Получилась очень вкусная, сладкая, шоколадная, интересная чашка, но заваривать надо строго по рецепту (спасибо за него Саше Лякишеву), иначе получится прям очень плохо. В целом одна из лучших чашек кофия разновидности canephora, которую я пил (а пил я их немало)

Во вкусе сначала раскрывается яркий темный шоколад (напоминает Бабаевский), нотки банана, грецкий орех, мед и темная карамель.

В дальнейшем появляются сочные яблоки и темная слива.

На остывании появляется малина, черешня, красная смородина и фруктовые тропические оттенки

Послевкусие чисто шоколадное, с нотками орехов.
15 грамм кофе
210 грамм воды 95°
Помол на Timemore C3S: 18 кликов
00:00→00:30 вливаем 30 мл воды для блуминга
00:30→01:00 вливаем 30 мл воды
01:00→01:30 вливаем 30 мл воды
01:30→02:00 вливаем 30 мл воды
02:00→02:30 вливаем 30 мл воды
02:30→03:00 вливаем 30 мл воды
03:00→03:30 вливаем 30 мл воды
03:30→04:00 вливаем 30 мл воды

Подписаться Specialty кофеек🐱
85 0 1 17 10
Specialty Кофеёк

23 Aug, 18:45

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
Время подводить итоги розыгрыша.

И это был КОНИЛОН родом из Бразилии.

И к слову про страну, то на данный момент его экспортируют только из Бразилии.

Первый правильный 'https://t.me/speccof/1037?comment=3957' rel='nofollow'>ответ дала Яся, и получает пачку Лаоса от okspresso

Также напомню, что сейчас еще идёт розыгрыш на пачку инфьюза от west 4 roasters.

Так вот, с чего вдруг я про конилон начал говорить. Я там где-то выше обзор обещал на 30 реакций. Я про него мало могу сказать хорошего, поэтому предоставляю слово истинному любителю конилона:
95 0 0 3 5
Specialty Кофеёк

23 Aug, 14:56

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
Сегодня каппим кучу необычных лотов в паузе на кофе
147 0 1 3 21
Specialty Кофеёк

22 Aug, 10:18

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
А хотите еще 1 розыгрыш?

Значит, надо угадать, что это за зерно. А именно страну и разновидность зерна.

Первый угадавший получит пачку зерна от воронежского обжарщика, на котором проходил чемпионат на фестивале КофеДни

Принимаем ответы до понедельника.
143 0 0 20 22
Specialty Кофеёк

21 Aug, 20:19

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
Лот №2 из набора Guide to Brazil 〰️ Бразилия Перископ Лейла Рейс
Оценка SCA: 87
Обработка: эксперимент*
Разновидность: catuai, topazio
Регион: Минас Жерайс
Высота: 1100 м

*Кофе обработан натуральным способом с этапом углекислой мацерации. После сбора и сортировки кофейные ягоды погрузили в бочки для ферментации. Каждая бочка была снабжена гидрозатвором, который не пропускает кислород, но выпускает воздух и углекислый газ. Таким образом, кофе находится в газозамещённой среде 4 дня в тени. После этого его отправляют на сушку на патио в течение 14-20 дней.

Во вкусе темный шоколад, брусника🍓, черешня🍒, маракуя🍋.
На послевкусии шоколад с брусникой.

РЕЦЕПТ V60:
13 грамм кофе
220 грамм воды 95°
Помол на Timemore C5ESP: 12.1 кликов
00:00 → 00:30 вливаем 50 мл воды для блуминга
00:30 → 01:00 вливаем 40 мл воды
01:00 → 01:30 вливаем 40 мл воды
01:30 → 02:00 вливаем 40 мл воды
02:00 → вливаем 50 мл воды
Общее время приготовления ~ 2:45

Подписаться Specialty кофеек🐱
149 0 0 23
Specialty Кофеёк

20 Aug, 14:00

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
Какой самый яркий лот вы пробовали от West 4 Roasters?
221 1 4 140 64
Specialty Кофеёк

20 Aug, 14:00

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
💘💘💘💘💘💘💘💘

Пока остаются последние деньки лета, надо пить летний кофе. Подумал я, и решил разыграть пачку кофе Эфиопия Gin Infused от West 4 Roasters

Условия:
🪴 Быть подписанным на:
Specialty Кофеёк
🌻 Поставить реакцию на пост и проявлять активность в канале
💐Написать в комментарии под этим постом: "Какой самый яркий лот вы пробовали от West 4 Roasters"
💗Нажать кнопку "Хочу инфьюзд"

Результаты будут 27 августа в 14:00 по мск
Хочу инфьюзд
298 1 43 99
Specialty Кофеёк

20 Aug, 12:42

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
Проверка аудитории🤓 Из какого города вы?
So‘rovnoma
  •   Воронеж
  •   Москва
  •   Питер
  •   Другой вариант в комменты
21 ta ovoz
175 0 0 7 4
Specialty Кофеёк

20 Aug, 12:30

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Дополнение про эту Бразилию:

Во-первых, забыл рассказать про вкусовой профиль. Яркий фруктовый вкус, банан🍌, вишня🍒, малина🍓, персик🍑, шоколадный брауни🍫, ананас🍍, лимонная карамель🍬

Во-вторых, совсем забыл про видео от Романа Хоменчеко, основателя submarine 😇 и periscope 😄. Так вот на каждый лот они записали видеообзор с рассказами про отработку фермера и многое другое.
Все в пост уже подгрузил. А тут еще раз повторю

Да что рассказывать, смотрите:
166 0 0 13
Specialty Кофеёк

19 Aug, 17:36

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
The Welder Catherine / Сварщица Екатерина dan repost
Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Крики фанатов через три, два, один… 🎶

«Пусть в твои окна смотрит
беспечный розовый вечер»

Друзья, долгожданная новая банка Talatu с дрипами в розовом или, если говорить правильно, вересково-фиолетовом цвете / RAL 4003.

Всё тот же полюбившийся формат, внутри три лота: Танзания, Индонезия и Колумбия.

Без лишних слов. Новый цвет и, надеемся, новый элемент на вашей кухне с привычном наполнением с огоньком 🔥

Уже доступна к покупке на нашем сайте и маркетплейсах 💜
111 0 1 14
11 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.