#разговор #заводскойсоветник #взглядсостороны
Почему обычная дешёвая рыба в одной стране остаётся просто рыбой, а в другой превращается в символ, сувенир и носитель дополнительной ценности?
Португалия продаёт вместе с банкой сардин не только продукт. Она продаёт Лиссабон, лето, праздник, упаковку, историю, стиль и ощущение страны, которое можно унести с собой. Примерно так же Петербург продаёт вместе с корюшкой весну, а Борнхольм вместе с сельдью - сам остров.
Для меня в этой истории важно не гастрономическое наблюдение, а бизнес-механика. Иногда рост ценности возникает не внутри продукта, а вокруг него. Не в новой характеристике, не в ещё одном улучшении, а в контексте, происхождении, ритуале, истории и образе.
И это уже прямой вопрос к производственному бизнесу.
Если ваш продукт сегодня сравнивают только по цене, возможно, проблема не в том, что в нём мало свойств. Возможно, вокруг него слишком мало смысла.
В новом «Разговоре с Заводским советником» разбираю, что именно продаёт Португалия вместе с банкой сардин и чему эта история может научить владельца завода.
https://factoryadvisor.ru/chto-prodayot-portugaliya-vmeste-s-bankoj-sardin/
Почему обычная дешёвая рыба в одной стране остаётся просто рыбой, а в другой превращается в символ, сувенир и носитель дополнительной ценности?
Португалия продаёт вместе с банкой сардин не только продукт. Она продаёт Лиссабон, лето, праздник, упаковку, историю, стиль и ощущение страны, которое можно унести с собой. Примерно так же Петербург продаёт вместе с корюшкой весну, а Борнхольм вместе с сельдью - сам остров.
Для меня в этой истории важно не гастрономическое наблюдение, а бизнес-механика. Иногда рост ценности возникает не внутри продукта, а вокруг него. Не в новой характеристике, не в ещё одном улучшении, а в контексте, происхождении, ритуале, истории и образе.
И это уже прямой вопрос к производственному бизнесу.
Если ваш продукт сегодня сравнивают только по цене, возможно, проблема не в том, что в нём мало свойств. Возможно, вокруг него слишком мало смысла.
В новом «Разговоре с Заводским советником» разбираю, что именно продаёт Португалия вместе с банкой сардин и чему эта история может научить владельца завода.
https://factoryadvisor.ru/chto-prodayot-portugaliya-vmeste-s-bankoj-sardin/