Короче, когда были в спб, все время питались в разных ресторанах, частенько забегали на открытые кухни, где готовят прям при тебе, но тогда я еще не увлекался особо приготовлением пищи, поэтому не наблюдал че и как там делает повар в шапке. Но одно легкое блюдо запомнил. Решил посоветовать его вам, так как оно очень дешевое, вкусное и быстрое – Куриные крылья в медово-горчичном соусе.
1.Для начала топаем в магазинчик и покупаем там:
а) Крылышки (по кол-ву решайте сами)
б) Немножко мёда
в) Горчица (самую классическую, никакой Дижонской (с зернышками) не нужно)
г) Молотую красную паприку
2.Приступаем к приготовлению медово-горчичного соуса
а) Мёд немножко растопить, буквально 15 секунд в микроволновке, чтобы он стал жидким
б) Добавляем туда 50% горчицы
г) Посыпаем это все паприкой (можно не жалеть), делайте все интуитивно и по вкусу
д) Тщательно перемешиваем, чтобы все это было однородной массой
3.Финальная стадия
а) Промываем крылышки и режем их по суставу на две части
б) Обмакиваем их в соусе и выкладываем на противень (кто-то делает это на решетке, можно и так и так), также можно их хорошенько промариновать в этом самом соусе, оставив в нем все крылья на несколько часов, но если времени нет, можно спокойно обойтись и без этого.
в) Духовку разогреваем на 160 градусов и ставим наше блюдо туда на 40-45 минут
Готово! Получается действительно вкусно и очень быстро, процесс готовки за исключением запекания займет минут 5-10. Еще один большой плюс – низкая стоимость данного блюда.
Не благодарите) Бон аппетит!
1.Для начала топаем в магазинчик и покупаем там:
а) Крылышки (по кол-ву решайте сами)
б) Немножко мёда
в) Горчица (самую классическую, никакой Дижонской (с зернышками) не нужно)
г) Молотую красную паприку
2.Приступаем к приготовлению медово-горчичного соуса
а) Мёд немножко растопить, буквально 15 секунд в микроволновке, чтобы он стал жидким
б) Добавляем туда 50% горчицы
г) Посыпаем это все паприкой (можно не жалеть), делайте все интуитивно и по вкусу
д) Тщательно перемешиваем, чтобы все это было однородной массой
3.Финальная стадия
а) Промываем крылышки и режем их по суставу на две части
б) Обмакиваем их в соусе и выкладываем на противень (кто-то делает это на решетке, можно и так и так), также можно их хорошенько промариновать в этом самом соусе, оставив в нем все крылья на несколько часов, но если времени нет, можно спокойно обойтись и без этого.
в) Духовку разогреваем на 160 градусов и ставим наше блюдо туда на 40-45 минут
Готово! Получается действительно вкусно и очень быстро, процесс готовки за исключением запекания займет минут 5-10. Еще один большой плюс – низкая стоимость данного блюда.
Не благодарите) Бон аппетит!