Когда мы только прилетели в Саудовскую Аравию, честно скажу, местная кухня меня совсем не впечатлила. Казалось, что найти что-то действительно вкусное будет непросто.

Но потом нам подсказали одну простую вещь. Не стоит останавливаться на первых попавшихся кафе. Нужно немного поискать места, куда ходят сами местные жители.

И именно там мы открыли для себя настоящую саудовскую кухню. Всё было невероятно ароматным, свежим и приготовленным с душой. После этого моё мнение о местной еде полностью изменилось.

С тех пор в любой новой стране я стараюсь искать не туристические рестораны, а небольшие заведения, где едят местные. Именно там чаще всего можно почувствовать настоящий вкус страны и познакомиться с её культурой.