Чем опасен ботулизм?Число пациентов с подозрением на диагноз «ботулизм» в России возросло
до 149 человек.
Больше всего пациентов с подозрением на ботулизм в
Москве — 121. Еще по 14 случаев зафиксировали в
Нижнем Новгороде и Казани. У большинства россиян диагноз подтвержден лабораторно.
Ботулизм – это
серьезное заболевание, вызванное токсином, который вырабатывается бактерией Clostridium botulinum.
Бактерии могут расти в плохо консервированных или неправильно хранящихся продуктах питания.
Токсины, вызывающие ботулизм, являются
одними из самых сильных ядов в мире.
Они могут поражать различные органы и системы организма, вызывая такие симптомы, как
тошнота, рвота, диарея, запоры, сухость во рту, горле и носу, затруднённое глотание и речь, двоение или расплывчатость зрения, опущение верхнего века, боязнь света, паралич мышц глаз, лица, гортани, грудной клетки, конечностей. В тяжёлых случаях возможно
развитие дыхательной недостаточности и остановка сердца.
Чтобы предотвратить заражение ботулизмом, необходимо соблюдать следующие меры профилактики:1. Не заказывать салаты и консервы через доставку, так как вы не можете контролировать условия их приготовления и хранения.
2. Избегать употребления продуктов с повреждённой упаковкой, неприятным запахом или вкусом, пузырящихся, образующих газы.
3. Тщательно стерилизовать посуду, инструменты для консервирования.
4. Хранить консервы при низкой температуре.
Если вы подозреваете, что у вас или у кого-то из ваших близких ботулизм,
немедленно обратитесь за медицинской помощью. Раннее лечение может значительно снизить риск серьезных осложнений.
🌟
Право Жить