Купить живых подписчиков

От 2р. Возраст, пол, страна, город и прочие параметры

Купить живой трафик

2 руб / подписчик

Активные подписчики в канал

Любая тематика. От 0,8₽ за подписку.

Статистика Избранное

BAR BOSS ONLINE

Гео и язык канала: Россия, Русский

Категория: Образование

Меня зовут Виталий Аршук
Этот канал для собственников, управляющих и менеджеров баров.
Про систему, порядок и культуру профессии
Миссия Bar Boss - повысить ценность профессии менеджера бара и уровень её оплаты
Связь: @ArshukVitaly

Связанные каналы | Похожие каналы

Гео и язык канала

Россия, Русский

Категория

Образование

Статистика

Избранное

Фильтр публикаций

Скрывать удаленные

Скрывать репосты

BAR BOSS ONLINE

5 Oct, 00:22

00:46

118 0 1 4

BAR BOSS ONLINE

5 Oct, 00:20

00:05

2️⃣3️⃣ дня до Barlemica 2026

ЧТО ВАС ЖДЁТ НА ФОРУМЕ:

Два лектория, конкурсы среди бартендеров и бариста, премия «Вклад в индустрию», розыгрыш сертификата на 100 000₽ в ЗЯ,
🥃 Музей Негрони от Bar Boss
и это еще не всё

🖥 в приложении всё подробно
расписали @barlemica2026_bot

Разыграем 3️⃣ билета, условия максимально простые:
- быть подписанным на
Bar Boss Online,
Barlemica и Royal Cane
- нажать на "Я в деле"

🗓️ Победителей объявим
11 октября в 12:00

Я в деле! (5)

121 0 2 6

BAR BOSS ONLINE

4 Oct, 18:55

01:59

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

Himkok (14 строчка в The World’s 50 Best Bars 2025) совместно со Studio Sløyd представили меню в 2025 году, созданное на стыке коктейльной культуры и дизайна

Каждый напиток воплощён в форме физического объекта, от предметов мебели и элементов интерьера до тактильных дизайнерских артефактов — этот проект объединяет коктейльную культуру и скандинавскую традицию дизайна, создавая мультисенсорный междисциплинарный опыт, в котором вкус обретает форму

«Это сотрудничество позволяет нам расширить границы того, как коктейли могут быть представлены и восприниматься», — отмечает команда Himkok

Кульминацией запуска меню стала специально подготовленная выставка, на которой 13 коктейлей были переосмыслены в виде 13 уникальных объектов

Некоторые из них станут функциональными предметами дизайна, другие будут носить более концептуальный характер. Часть объектов спроектирована с потенциалом для серийного производства, тогда как другие будут существовать как уникальные коллекционные произведения

Каждый объект непосредственно связан со вкусом, историей или эмоциональным ощущением конкретного коктейля из меню

ОПИСАНИЕ И ПОДАЧИ
КОКТЕЙЛЕЙ ИХ МЕНЮ:

Nr.1 PEANUT Nr.2 RASPBERRY

Nr.3 FRUKTNØTT Nr.4 SOFTIS

Nr.5 CHERRY TOMATO

Nr.6 CLOUDBERRY Nr.7 CHERRY

Nr.8 CARDEMOM Nr.9 ELDERFLOWER

Nr.10 PLUM Nr.11 CARROT

Nr.12 CUCUMBER Nr.13 FIKA

Подписывайтесь на канал BAR BOSS ONLINE, тут найдёте не только разборы меню

📖 #коллекция_меню #меню

281 0 3 10

BAR BOSS ONLINE

4 Oct, 11:37

00:28

333 0 0 4

BAR BOSS ONLINE

4 Oct, 11:36

Репост из: ReBro by Dmitry Levitsky // РеБро Левицкого

00:12

🌶 Бар поставил балет ради запуска коктейлей

В Норвегии заведение Himkok превратило запуск новой коктейльной карты в полноценный балетный спектакль.

В баре разработали 13 коктейлей. И для каждого поставили танцевальную сцену.

Композитор Себастьян Шмидль написал к ним 13 оригинальных музыкальных произведений, а дизайнер Джулианна Йонсен создала костюмы.

Хореографией занималась Анаис Туре из Норвежского национального балета. Ей пришлось переводить в движения вкус, текстуру, цвет и настроение каждого коктейля.

Например, Beetroot — местная версия негрони со свекольным соком, кофе и шоколадным биттером — превратилась в дуэт танцоров в красном. А Apple — олд фэшн с яблоками, бурбоном и корицей — стал финальным номером всей труппы.

На премьеру в Осло пришли более 300 человек. Спектакль был разовым.

На самом деле, есть причина таких заморочек. В Норвегии жестко ограничена реклама алкоголя. Поэтому вместо традиционного продвижения там вкладываются в коллабы с местными художниками и артистами.

ReBro Media🌶
Наш канал в MAX

272 0 3 2 7

BAR BOSS ONLINE

4 Oct, 11:32

02:31

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

🗓️ Продолжаю тему
календарей

Наконец-то вышел из модерации проект по календарю от барного деятеля Василия Захарова

Около трёх лет я собирал все профессиональные и не очень праздники в заметки. Потом в эксель.
Потом изучал, проверял и дизайнил.
Потом печатал, смотрел, исправлял и снова печатал и вот НАКОНЕЦ-ТО представляю любимым алкашам почтенной публике Коктейльный календарь на 2027 год!

Но, конечно, не совсем календарь, а только лишь крауд-проект – печать тиража запускается как только мы соберём хотя бы немношко деняк на предзаказы. Это немного, на самом-то деле, а проект – единственный в своём роде, а потому я отчаяяно призываю вас вписаться и заказать календарь уже сейчас

Я получил свой заветный экземпляр на bar hub EXPO

Выглядит красиво, наполнение информативное и полезное

ССЫЛКА ПОДДЕРЖАТЬ
ЗАПУСК КАЛЕНДАРЯ

309 0 1 1 5

BAR BOSS ONLINE

3 Oct, 09:46

На Bar Camp коллеги из Drinking Culture Team (Рома Куликов, Владимир Верещагин, Настя, Алина и Лера) заморочились с календарём на 2027

Команда вдохновлялась игрой «Где Уолли», зашили в постер известных деятелей барной индустрии, с какими то особенностями и пасхалками

НАПРИМЕР:
- Торощин и Ланкин с товарищами угнали катер в Мексике,

- Коврижных у помойки, как одноименная группа в тг после премии ВТЕ, в которую скидываем фотки у помойки

Я почти всех угадал, но себя не сразу узнал

Побольше таких мини проекты от баров

Кто не знаком с Drinking Culture Team, это бары из Красноярска:
Illegal Bar - спикизи бар
Kula Bar - тики-бар
Bottleshop - пивной магазин-бар
Второе Дыхание - русский бар - рюмочная

432 0 3 5 11

BAR BOSS ONLINE

2 Oct, 21:49

00:20

455 0 3 11

BAR BOSS ONLINE

2 Oct, 18:00

Репост из: FOAM UP

488 0 6 12

BAR BOSS ONLINE

1 Oct, 17:01

🥃 NEGRONI FEST 26:
Гесты этой недели!

Команды из ТОП-60 отправляются в командировки, чтобы представить свои авторские варианты классического Негрони.

Все подробности, расписание и локации на ближайшие дни собрали для вас на карточках.

Выбирайте, куда отправитесь пробовать фестивальные коктейли, бронируйте столы заранее и приносите с собой отличное настроение.
До встречи за стойкой! 🍸

740 0 5 8 17

BAR BOSS ONLINE

1 Oct, 09:16

Коллеги, всем продуктивного месяца

🗓️ Собрал профильные
праздники на октябрь

Праздников получилось прилично, на каждую неделю можно собрать спешл меню по случаю

Сохраняйте и внедряйте в работу

📌 ИСПОЛЬЗУЙТЕ В МЕНЮ

1 октября - Международный
день кофе

1 октября - Международный
день саке

4 октября - Национальный
день водки

11 октября - День памяти
Трейдер Вика

19 октября - Международный день
коктейля Gin & Tonic

21 октября - Национальный
день мескаля

27 октября - Международный
день шампанского

#полезности

651 0 10 11

BAR BOSS ONLINE

30 Sep, 13:13

00:51

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

Партнёром сиропов в Музея Негрони 🥃 выбрал Royal Cane 🍾, потому что я им доверяю и качество продукции на высоте

И да, сироп тоже можно использовать в качестве ингредиента для Негрони, но только не перебарщите, а то слипнется одно место

Все посетители стенда получали миниатюрную бутылку сиропа от Royal Cane и фирменный стикерпак с информацией о форуме Barlemica 2026

#музей_Негрони

577 0 2 12

BAR BOSS ONLINE

30 Sep, 10:01

01:24

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

По итогу голосования выбора логотипа "Коллекция меню" решили, что нужны еще варианты

Финальная версия - отсылка к старому домашнему комоду с книгами и к формату стенда

Концепция стенда с коллекцией меню выполнена в формате библиотеки книг: вместо книг экземпляры меню, вместо тетради с ручкой - телефон в режиме фото и видео

Спасибо за логотип Маша Кова 📒

Как вам лого?
Понравится - ставьте ✔️, не зашёл 🪆

🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃

Наш стенд на bar hub EXPO

120+ кг меню из 55 стран

За видео спасибо Евгению Фокину

#коллекция_меню #меню

597 0 2 11

BAR BOSS ONLINE

30 Sep, 09:11

00:45

540 0 0 6

BAR BOSS ONLINE

29 Sep, 11:27

❤️ Обзор на bar hub EXPO 2026 на
YouTube-канале BAR BOSS ONLINE

00:00 Начало
00:41 О стенде
11:02 О трудозатратах
14:10 Номинации
20:51 Спикерство
23:22 Гостевые смены
25:08 Подводим итоги
26:31 Благодарности

bar hub EXPO 2026 закончился — делюсь своими впечатлениями от фестиваля. В этом году на «Винзаводе» собрались тысячи людей из индустрии, десятки брендов, лекций, гостевых смен и сильных стендов. bar hub EXPO всё больше становится не просто выставкой, а местом, где за несколько дней можно увидеть почти всю индустрию в одном пространстве.

Для нас этот год был особенно важным - мы построили двухэтажный стенд:
- на первом этаже разместили
коллекцию из 500 меню
- на втором работал Музей Негрони
в формате speakeasy-бара

📸 Фото с моего стенда

Провели 5 гостевых смен в Музей Негрони:
бар «Детектив, где вы?» / Краснодар
Дарья Куксина - амбассадор Espolon
Даниил Панов - амбассадор Negroni Fest
бар «Д. Иванович» / Тюмень
Бар «Elsewhere» / Москва

Очередь на стенд Bar Boss в некоторые моменты доходила до часа, во время фестиваля мне прислали ещё больше 200+ новых меню для коллекции

В ролике показываю bar hub EXPO
таким, каким увидел его сам: стенды, люди, атмосфера, проекты и то, чем индустрия живёт прямо сейчас

Музей Негрони / сайт / тг

СПАСИБО 🙂

Спасибо моей команде
Спасибо 9 бар за фильтр кофе ☕️
Спасибо организаторам bar hub
Спасибо вам за ваши меню 📒
Спасибо липчанам за помощь
Спасибо вам за ваши Негрони 🥃
Спасибо Tangiers Typography за кальян
Спасибо Ledocool за лёд 🧊
Спасибо Наташе за фото 📸
Спасибо Krasotawater за воду
Спасибо Евгению за видео
И конечно спасибо гостям стенда

Спасибо моим партнёрам и
не безналичным компаниям

🍾 ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ПАРТНЁРЫ
SLING - коктейли в кегах
Chemer - современные аперитивы
Brass Monkey - бомбические джины

🍾ПАРТНЁРЫ
Altraflora / ArtPuree / Bar-trade
Black Watch Spirits / Concept-Spirits
Cocchi / Drinksome / ENJOY barware
ESKO / Evolve / Hallewood / JOIA
Ladoga / Luding / Luxardo
Marussia Beverages Group / MYLKO
Negroni Fest / Novabev Group
Premiumd Drinks / Royal Cane
Simple Group / Sordis / STEELBAR
Tinctura Anima / Барная тема
ММВЗ / Рятико

До встречи на выставках, кохаи

#barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026

Обзор на bar hub EXPO 2026

BAR HUB EXPO 2026 закончился — делюсь своими впечатлениями от фестиваля. В этом году на «Винзаводе» собрались тысячи людей из индустрии, десятки брендов, лекций, гостевых смен и сильных стендов. BAR HUB всё больше становится не просто выставкой, а местом, где за несколько дней можно увидеть почти вс...

909 1 19 16

BAR BOSS ONLINE

29 Sep, 11:06

01:55

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

2️⃣9️⃣ дней до Barlemica 2026

Пост гордости за свою команду - мы разработали первое web-приложение с помощью нейросетей

🥃 @barlemica2026_bot ->
открыть приложение

И конечно научим вас, если вы будете на лекциях в AI-ЛЕКТОРИЙ на Barlemica 2026

Еще есть время заявиться на конкурс среди бартендеров и бариста

📌 Подборка постов, почему
вам стоит посетить форум

✏️ Билеты тут

🗓️ 28 октября

📍 Москва / Format loft

#нейросети

517 0 6 10

BAR BOSS ONLINE

28 Sep, 17:18

00:05

26 октября на ПИР Экспо буду читать лекцию про "Ценообразование в кризис: как пересматривать прайс и работать с альтернативными поставщиками", подробнее про лекцию 📌 тут

Для моих истинных и верных кохаи организаторы предоставили промокод на скидку 20% только на мою лекцию - CB178T

Готовлю дополнительно приятный и полезный бонус для тех, кто придёт на лекцию: буду выступать не один (имя второго спикера не скажу, на то и сюрприз) и разложим реальные кейсы с цифрами пару алкогольных компаний, та информация, что остаётся в кабинетах боссов компаний

Билет приобрести❗️ тут

Встречаемся на ПИР Экспо

🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡

658 0 6 4

BAR BOSS ONLINE

27 Sep, 19:59

00:59

715 0 3 10

BAR BOSS ONLINE

27 Sep, 10:36

14:31

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

Зашёл в гости к Арсену Эмиряну в Di Nulla и на то две причины:
- пополнить коллекцию меню 📒
- попробовать авторский Негрони 🥃

Барную карту здесь превратили в настоящую глянцевый журнал: коктейли носят названия тканей и материалов — лён, органза, замша, кожа — и связаны с личными историями создательниц ресторана

Внутри — авторские коктейли, домашний лимончелло, крепкий алкоголь, чай и кофе, а также в рассказы о сезонных продуктах, заготовках, текстурах и работе бара

ФАКТЫ ПРО МЕНЮ DI NULLA

📌 журнал состоит из 52 страниц

📌 6 месяцев потребовалось от идеи
и до реализации журнала

📌 сет из 6-ти коктейлей
(популярный формат у гостей)

📌 из 1000+ фото отобрали только 30+

📌 первый тираж 50 экземпляров

🍿 Приятного просмотра

В комментарии "залил" страницы меню

#меню

831 0 6 19 16

BAR BOSS ONLINE

26 Sep, 19:13

Репост из: Barlemica | 28 октября | Москва | Барлемика

Продолжаем рассказывать о лектории от Bar Boss Online, который пройдет в малом зале.

Знакомим со спикерами и темами:

Денис Колодешников
«Как с помощью ИИ создать проект без бюджета» - о том, как превратить простую идею в работающее приложение для своих задач.

Андрей «Дюша» Твердов
«Как нейросети становятся реальным рабочим инструментом» - про решения, обучение команды, разработку вкусов и оптимизацию процессов.

Сергей Струк
«Собранный из хаоса: как я строю мышление вместе с GPT» - о том, как GPT может стать аналитиком, ассистентом и вторым интеллектуальным игроком.

Константин Берлинец
«Барный маркетинг-отдел из трёх человек и трёх нейросетей» - какие задачи команда решает с помощью ИИ, сколько времени это экономит и где нейросети пока не заменяют человека.

✉️Это только часть программы. О других спикерах лектория расскажем в следующих публикациях - следите за анонсами

Забирайте промокод со скидкой и приходите на наш фестиваль 28 октября в Москве

Больше подробностей на нашем сайте https://barlemica.pro

675 0 1 5

Показано 20 последних публикаций.

6 296

подписчиков

Статистика канала

Популярное в канале

Пост #2032:

GINSTER MIX MASTER запускает четвёртый этап конкурса! НА ЭТОТ РАЗ GINSTER MANDARIN 🍊 ✔️ КАК П...

#вакансия #Москва Редко размещаю вакансии, но тут пришёл от знакомых оффер 🥃 Старший бармен в ...

Спасибо моей команде Спасибо 9 бар за фильтр кофе🧋 Спасибо организаторам bar hub Спасибо вам за...

После bar hub EXPO в Крокус Экспо проходит WorldFood Moscow Одна из моих любилых лекций от Евген...