Браун Дерби
(Brown Derby)
Бурбон - 60 мл
Медовый сироп -15 мл
Сок грейпфрута - 30 мл
Полоска цедры грейпфрута для украшения
Наполнить шейкер льдом, влить ингредиенты и взболтать коктейль. Затем отцедить в бокал. Скрутить цедру над бокалом для ароматизации и опустить в напиток.
Коктейль приятный, с оригинальной терпкостью и горчинкой грейпфрута. На мой вкус, виски лучше уменьшить до 50 мл, впрочем и в базовом рецепте он хорош. Коктейль допустимо готовить не только на бурбоне- на виски и роме это тоже будет Браун Дерби. Также вместо медового сиропа используют кленовый.
Коктейль был придуман в Лос-Анджелесе в начале 1930х годов, в сети ресторанов Браун Дерби. Самое первое здание которой было построено в форме коричневой мужской шляпы , которая называлась в Америке- дерби. А в Европе эта шляпа именовалась-котелок. Это шляпа в которой ходили и Чарли Чаплин и Черчилль и Доктор Ватсон...
(Brown Derby)
Бурбон - 60 мл
Медовый сироп -15 мл
Сок грейпфрута - 30 мл
Полоска цедры грейпфрута для украшения
Наполнить шейкер льдом, влить ингредиенты и взболтать коктейль. Затем отцедить в бокал. Скрутить цедру над бокалом для ароматизации и опустить в напиток.
Коктейль приятный, с оригинальной терпкостью и горчинкой грейпфрута. На мой вкус, виски лучше уменьшить до 50 мл, впрочем и в базовом рецепте он хорош. Коктейль допустимо готовить не только на бурбоне- на виски и роме это тоже будет Браун Дерби. Также вместо медового сиропа используют кленовый.
Коктейль был придуман в Лос-Анджелесе в начале 1930х годов, в сети ресторанов Браун Дерби. Самое первое здание которой было построено в форме коричневой мужской шляпы , которая называлась в Америке- дерби. А в Европе эта шляпа именовалась-котелок. Это шляпа в которой ходили и Чарли Чаплин и Черчилль и Доктор Ватсон...