Френч 75
(French 75)
30 мл джина
30-50 мл игристое вино
15 мл сахарный сироп
15 мл сок лимона
Наполнить шейкер льдом и влить джин, сироп и лимонный сок. Взболтать содержимое и перелить в бокал подачи, долить игристое вино до верху.
По классике , коктейль украшается завитком цедры лимона.
Мне же захотелось сделать иначе.
Коктейль придумали после Первой мировой войны, первое упоминание в печати -в !923 г. Считается что назван в честь французской 75-мм пушки.. "модель Canon de 75 1897 года, более известная как Soixante-Quinze (75)" Рецептура плавала используя в качестве крепкой части , джин, кальвадос, виски и коньяк, и даже текилу. И неизменное игристое в качестве второго основного компонента. Окончательно рецепт устоялся после 1934 г, с подачей в бокале флюте.
(French 75)
30 мл джина
30-50 мл игристое вино
15 мл сахарный сироп
15 мл сок лимона
Наполнить шейкер льдом и влить джин, сироп и лимонный сок. Взболтать содержимое и перелить в бокал подачи, долить игристое вино до верху.
По классике , коктейль украшается завитком цедры лимона.
Мне же захотелось сделать иначе.
Коктейль придумали после Первой мировой войны, первое упоминание в печати -в !923 г. Считается что назван в честь французской 75-мм пушки.. "модель Canon de 75 1897 года, более известная как Soixante-Quinze (75)" Рецептура плавала используя в качестве крепкой части , джин, кальвадос, виски и коньяк, и даже текилу. И неизменное игристое в качестве второго основного компонента. Окончательно рецепт устоялся после 1934 г, с подачей в бокале флюте.