Самый ленивый ПП-чизкейк с тыквой 🎃
Хотя, если быть честной, никакой это не чизкейк😅 это просто нереально вкусная творожная запеканка без муки и манки, которая по текстуре очень даже пытается им притвориться.
И готовится все по моему любимому принципу — смешала, пробила блендером и отправила запекаться😉
Ингредиенты: Мягкий творог «Савушкин продукт» 0,1% — 250 г Яйцо — 1 шт. (около 60 г) Кукурузный крахмал — 3 г Тыква — 100 г Карамельный сироп Zero — 40 г Сахарозаменитель — по вкусу Корица, кардамон — по вкусу
Сперва запекаю тыкву: режу как хаотично, добавляю корицу, кардамон и сахарозаменитель — у меня аллюлоза — и отправляю в духовку на 30-40 минут.
Получается мягкая, ароматная, сладкая и слегка карамельная тыква.
Но если возиться с ней совсем не хочется — не возитесь😅
Можно взять 70–100 г любого фруктового или ягодного пюре без лишнего сахара.
Даже обычная детская пюрешка прекрасно подойдет.
Дальше все еще проще.
Мягкий творог, яйцо, крахмал, тыкву и сахарозаменитель соединить и хорошо пробить блендером до гладкой однородной текстуры.
Переложить в форму для запекания и отправить в аэрогриль примерно на 20 минут (у меня есть режим пирог—он идеален).
Если готовите в духовке — выпекать при 180 °C около 30–35 минут.
И важный момент: не пытайтесь съесть сразу из формы😅
Дайте «чизкейку» немного остыть и стабилизироваться — тогда текстура станет плотнее и нежнее.
Сверху можно щедро полить карамельным сиропом пониженной калорийности — у меня Zero от Mr.Jemius ❤️
И самое приятное — на всю эту огромную порцию всего 275 ккал: 34,6 г белка, 7,5 г жиров и 21,4 г углеводов😉
#рецепты@Diaryofhappy
Хотя, если быть честной, никакой это не чизкейк😅 это просто нереально вкусная творожная запеканка без муки и манки, которая по текстуре очень даже пытается им притвориться.
И готовится все по моему любимому принципу — смешала, пробила блендером и отправила запекаться😉
Ингредиенты: Мягкий творог «Савушкин продукт» 0,1% — 250 г Яйцо — 1 шт. (около 60 г) Кукурузный крахмал — 3 г Тыква — 100 г Карамельный сироп Zero — 40 г Сахарозаменитель — по вкусу Корица, кардамон — по вкусу
Сперва запекаю тыкву: режу как хаотично, добавляю корицу, кардамон и сахарозаменитель — у меня аллюлоза — и отправляю в духовку на 30-40 минут.
Получается мягкая, ароматная, сладкая и слегка карамельная тыква.
Но если возиться с ней совсем не хочется — не возитесь😅
Можно взять 70–100 г любого фруктового или ягодного пюре без лишнего сахара.
Даже обычная детская пюрешка прекрасно подойдет.
Дальше все еще проще.
Мягкий творог, яйцо, крахмал, тыкву и сахарозаменитель соединить и хорошо пробить блендером до гладкой однородной текстуры.
Переложить в форму для запекания и отправить в аэрогриль примерно на 20 минут (у меня есть режим пирог—он идеален).
Если готовите в духовке — выпекать при 180 °C около 30–35 минут.
И важный момент: не пытайтесь съесть сразу из формы😅
Дайте «чизкейку» немного остыть и стабилизироваться — тогда текстура станет плотнее и нежнее.
Сверху можно щедро полить карамельным сиропом пониженной калорийности — у меня Zero от Mr.Jemius ❤️
И самое приятное — на всю эту огромную порцию всего 275 ккал: 34,6 г белка, 7,5 г жиров и 21,4 г углеводов😉
#рецепты@Diaryofhappy