Оладушки
Мука 160 гр
Кефир 380 гр
Сахар 1 ч.л
Соль 1/3 ч.л
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Растительное масло для жарки

Кефир комнатной температуры. Добавляем в кефир соль и сахар
Муку просеиваем с разрыхлителем и частями добавляем в кефир.
Замешиваем тесто
Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем по 1 Ст л теста, формируя форму оладушков
Жарим до золотистой корочки
Если хотите оладушки более пышными, кефира уменьшить до 200 гр, остальное количество ингредиентов оставить неизменным.
Я люблю тоненькие, поэтому делала тесто более жидким
Выход из данного кол-ва ингредиентов- 10 штук
https://t.me/N_Reality_R