Баклажаны в томатном соусе с сыром моцарелла и беконом 🍆
Понадобится:
2 баклажана
300 гр моцареллы
150 гр сырокопченого бекона
Для чесночного масла:
Оливковое масло 4 Ст л
3-4 дольки чеснока
Смешать и дать немного настояться
Для соуса:
Мякоть томатов или как у меня - резаные кусочки томатов в собственном соку (пробить блендером)
Сушеный базилик 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Баклажаны нарезвись на тонкие пластины, смазать чесночным маслом и отправить в духовку на 10 минут при 200 гр
Соус:
К томатам добавить базилик, сахар и остатки масла с чесноком, довести до кипения и выключить
Сыр натереть на терке.
Пластинки баклажан посыпаем сыром, кладём бекон (я разрезала полоски бекона на пополам), опять посыпаем сыром и заворачиваем в рулет.
Выкладываем рулеты в форму для запекания, поливаем томатным соусом, посыпаем сыром .
Ставим в духовку на 10 мин (200 гр)
Достаём, посыпаем свежим базиликом и наслаждаемся 😋
https://t.me/N_Reality_R
Понадобится:
2 баклажана
300 гр моцареллы
150 гр сырокопченого бекона
Для чесночного масла:
Оливковое масло 4 Ст л
3-4 дольки чеснока
Смешать и дать немного настояться
Для соуса:
Мякоть томатов или как у меня - резаные кусочки томатов в собственном соку (пробить блендером)
Сушеный базилик 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Баклажаны нарезвись на тонкие пластины, смазать чесночным маслом и отправить в духовку на 10 минут при 200 гр
Соус:
К томатам добавить базилик, сахар и остатки масла с чесноком, довести до кипения и выключить
Сыр натереть на терке.
Пластинки баклажан посыпаем сыром, кладём бекон (я разрезала полоски бекона на пополам), опять посыпаем сыром и заворачиваем в рулет.
Выкладываем рулеты в форму для запекания, поливаем томатным соусом, посыпаем сыром .
Ставим в духовку на 10 мин (200 гр)
Достаём, посыпаем свежим базиликом и наслаждаемся 😋
https://t.me/N_Reality_R