🖥 Аналитики NTech о трендах продуктового рынка в СМИ
«ТАСС»
— Продажи пищевой продукции с повышенным содержанием протеина в российской рознице перестали расти прежними темпами или пошли на спад. По словам Леонида Ардалионова, директора по аналитике NTech, такие продукты формально присутствуют в 41 группе из 124. Фактически только в пяти группах доля протеиновых продуктов ощутима, в остальных – мизерная.
«Коммерсантъ»
— В январе-июне 2026 года натуральные продажи готовых завтраков сократились на 1% год к году. В деньгах показали незначительный рост – на 4%.
«Бизнес ФМ»
— Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech, прокомментировал ситуацию с готовыми рационами еды: «Есть очень мощный тренд на вкусную, разнообразную, интересную еду, это главный драйвер того, что сейчас называют готовой едой. Они неплохо в это вписывались, но сейчас их популярность падает ввиду того, что они предлагают условно комплексный обед. Большинство российских граждан не умеют готовить и не любят готовить. Не умеют, потому что не любят, и не любят, потому что не умеют. А когда вместо некоего разнообразия предлагается комплексное решение, это не очень сильно возбуждает».
«Shopper’s»
— В первом полугодии 2026 года бренд «Шишкин лес» был на 2-м месте в продажах воды с долей 4,2% в натуральном выражении.
«Газета.ру»
— Тренд на здоровое питание в России оказался мифом – россияне чаще отдают предпочтение копченой рыбе и чипсам, а не ЗОЖ-продуктам. По итогам первого полугодия 2026 года россияне покупали больше копченой рыбы (+18%), нарезок колбасных изделий (+13%), маринадов мяса и птицы (+12%), мороженого (+11%), чипсов (+9%) и выпечки из отдела пекарни (+8%).
«Shopper’s»
— Продажи кофе в зернах в крупнейших торговых сетях сокращаются – в первом полугодии на 8% в натуральном выражении. Злаковые батончики потеряли в продажах в тот же период 12%.
«Газета.ру»
— По итогам первого полугодия 2026 года спрос на вязкие (ложковые) йогурты вырос на 13% в физическом и на 18% в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Продажи питьевых показали более скромную, но также положительную динамику: на 3% в весе и на 2% в деньгах.
«Shopper’s»
— Продажи картофельных чипсов в первом полугодии увеличились год к году на 9% в натуральном выражении и на 17% в деньгах.
Forbes
— Отечественные фрукты в рознице подешевели за первую неделю сентября на 6% год к году, за вторую – на 2%, до 129,9 рубля за кг.
«Shopper’s»
— «Роллтон» в первом полугодии 2026 года занял 2-е место в продажах лапши быстрого приготовления с долей 20% в натуральном выражении.
#сми
«ТАСС»
— Продажи пищевой продукции с повышенным содержанием протеина в российской рознице перестали расти прежними темпами или пошли на спад. По словам Леонида Ардалионова, директора по аналитике NTech, такие продукты формально присутствуют в 41 группе из 124. Фактически только в пяти группах доля протеиновых продуктов ощутима, в остальных – мизерная.
«Коммерсантъ»
— В январе-июне 2026 года натуральные продажи готовых завтраков сократились на 1% год к году. В деньгах показали незначительный рост – на 4%.
«Бизнес ФМ»
— Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech, прокомментировал ситуацию с готовыми рационами еды: «Есть очень мощный тренд на вкусную, разнообразную, интересную еду, это главный драйвер того, что сейчас называют готовой едой. Они неплохо в это вписывались, но сейчас их популярность падает ввиду того, что они предлагают условно комплексный обед. Большинство российских граждан не умеют готовить и не любят готовить. Не умеют, потому что не любят, и не любят, потому что не умеют. А когда вместо некоего разнообразия предлагается комплексное решение, это не очень сильно возбуждает».
«Shopper’s»
— В первом полугодии 2026 года бренд «Шишкин лес» был на 2-м месте в продажах воды с долей 4,2% в натуральном выражении.
«Газета.ру»
— Тренд на здоровое питание в России оказался мифом – россияне чаще отдают предпочтение копченой рыбе и чипсам, а не ЗОЖ-продуктам. По итогам первого полугодия 2026 года россияне покупали больше копченой рыбы (+18%), нарезок колбасных изделий (+13%), маринадов мяса и птицы (+12%), мороженого (+11%), чипсов (+9%) и выпечки из отдела пекарни (+8%).
«Shopper’s»
— Продажи кофе в зернах в крупнейших торговых сетях сокращаются – в первом полугодии на 8% в натуральном выражении. Злаковые батончики потеряли в продажах в тот же период 12%.
«Газета.ру»
— По итогам первого полугодия 2026 года спрос на вязкие (ложковые) йогурты вырос на 13% в физическом и на 18% в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Продажи питьевых показали более скромную, но также положительную динамику: на 3% в весе и на 2% в деньгах.
«Shopper’s»
— Продажи картофельных чипсов в первом полугодии увеличились год к году на 9% в натуральном выражении и на 17% в деньгах.
Forbes
— Отечественные фрукты в рознице подешевели за первую неделю сентября на 6% год к году, за вторую – на 2%, до 129,9 рубля за кг.
«Shopper’s»
— «Роллтон» в первом полугодии 2026 года занял 2-е место в продажах лапши быстрого приготовления с долей 20% в натуральном выражении.
#сми