МЕНЮ И (АННА БЛАГОДАРЮ) ВСЯЧЕСКИЕ РАЗНООБРАЗНОСТИ

Наткнулся в Инсте на такое вот видео-прочтение меню одного из самых энергичных барных проектов (вроде) Лондона.

Причем, проект образовательный. Для сотрудников и даже для простых (но интересующихся) гостей. Короче, для всех.

Первая эмоция - раздражение. Опять, блин, какая-то херня! Нелепость. Бессмысленность. И абсурд.

А потом туман стал рассеиваться я и попробовал проанализировать.

• Для кого мы создаем меню? Для гостей. И иногда для журналистов и блогеров.

• Гостям понравится что-то подобное? Конечно! 99,9% будут пищать от восторга!

• Сможет ли подобное меню нам добавить геморроя и усложнить процесс подготовки к смене? Естественно!

• Будет ли оно дорогое и «хрупкое»? Очень! Но можно подумать и о бренд-партнерстве, и о коллабах, и об оптимизации.

• Сможет ли это меню, эти эмоции им (меню) вызываемые и эта ее виральность заработать нам больше, чем любые траты?
Если ко всему отнестись с умом, то еще как!

• Можно ли эту прикольную идею реализовать нелепо?
Конечно, можно! Если не убедить команду в том, что это будет полезно прежде всего им, то результат будет плачевным.

В общем, любопытно наблюдать за самим собой и своими категоричными (уже не совсем) заявлениями в разрезе многих лет и многих ситуаций.

Пс. Очень порадовала креветка в Bloody Mary.

КАК ВАМ? ПОПРОБУЕМ СВАРГАНИТЬ ПОДОБНОЕ МЕНЮ?