Никотин
Кофеин – алкалоид пуринового ряда, содержащийся в кофейный зернах, чайных листьях и какао. Является самым распространенным психоактивным веществом в мире, но при этом также является одним из наиболее тщательно изученным ингредиентом в продуктах питания.
Кофеин растворим в воде и липидах, быстро и полностью всасывается в тонком кишечнике и легко проникает через гематоэнцефалический барьер и может быть обнаружен во всех жидкостях организма, включая слюну и спинномозговую жидкость. Важно отметить, что кофеин, попадающий в организм женщины во время беременности, будет присутствовать в пуповине и грудном молоке. Следовательно, он будет присутствовать и в организме плода, и у младенцев, находящихся на грудном вскармливании. Кофеин быстро и полностью всасывается в тонком кишечнике менее чем за 1 час и быстро распространяется по другим тканям [1].
Кофеин воздействует на аденозиновые рецепторы, расположенные в центральной и периферической нервной системе, а также в различных органах, таких как сердце и кровеносные сосуды. Аденозин — это молекула, участвующая во многих биохимических процессах, в основном в передаче энергии (в форме аденозинтрифосфата, основного источника энергии для клеток) и передаче сигналов. Аденозин — это нейромодулятор, который может способствовать засыпанию, влиять на память и обучение, а также защищать клетки после повреждений. Аденозин также может воздействовать на несколько типов родственных рецепторов: например, A1, A2a, A2b и A3, которые являются G-белками. В центральной нервной системе активация рецепторов A1 подавляет высвобождение нейромедиаторов, а активация рецепторов A2a способствует их высвобождению. На ранних стадиях развития мозга кофеин преимущественно воздействует на аденозиновые рецепторы 2A, замедляя скорость миграции некоторых нейронов [2].
Кофеин – алкалоид пуринового ряда, содержащийся в кофейный зернах, чайных листьях и какао. Является самым распространенным психоактивным веществом в мире, но при этом также является одним из наиболее тщательно изученным ингредиентом в продуктах питания.
Кофеин растворим в воде и липидах, быстро и полностью всасывается в тонком кишечнике и легко проникает через гематоэнцефалический барьер и может быть обнаружен во всех жидкостях организма, включая слюну и спинномозговую жидкость. Важно отметить, что кофеин, попадающий в организм женщины во время беременности, будет присутствовать в пуповине и грудном молоке. Следовательно, он будет присутствовать и в организме плода, и у младенцев, находящихся на грудном вскармливании. Кофеин быстро и полностью всасывается в тонком кишечнике менее чем за 1 час и быстро распространяется по другим тканям [1].
Кофеин воздействует на аденозиновые рецепторы, расположенные в центральной и периферической нервной системе, а также в различных органах, таких как сердце и кровеносные сосуды. Аденозин — это молекула, участвующая во многих биохимических процессах, в основном в передаче энергии (в форме аденозинтрифосфата, основного источника энергии для клеток) и передаче сигналов. Аденозин — это нейромодулятор, который может способствовать засыпанию, влиять на память и обучение, а также защищать клетки после повреждений. Аденозин также может воздействовать на несколько типов родственных рецепторов: например, A1, A2a, A2b и A3, которые являются G-белками. В центральной нервной системе активация рецепторов A1 подавляет высвобождение нейромедиаторов, а активация рецепторов A2a способствует их высвобождению. На ранних стадиях развития мозга кофеин преимущественно воздействует на аденозиновые рецепторы 2A, замедляя скорость миграции некоторых нейронов [2].