Крылья, ноги и хвосты – американские эксперты определились с приоритетами при здоровом старении
Журналисты американского новостного портала US NEWS опросили 53 практикующих ученых и врачей и определили наиболее важные факторы, определяющие качество жизни в пожилом возрасте. Здоровое питание с заметным отрывом опередило физкультуру: 47 против 40%. Качество сна самым важным назвали только 2% экспертов. Но отвечая на вопрос, какие ежедневные практики вы используете для того, чтобы стареть, оставаясь здоровыми, эксперты отдали первенство упражнениям, поставив диету на второе место.
Возможно, еще до ранжирования, стоило определиться с терминологией. Устраивающего всех определения здоровой еды нет и, возможно, быть не может. Любые попытки разграничить базовые продукты на хорошие и плохие вызывают неизбежные вопросы.
➕ С точки зрения экспертов US NEWS, верхние строчки в списке самых полезных продуктов занимают уже традиционные «темно-зеленые» овощи и зелень, ягоды (включая, конечно, годжи), лосось, йогурт и куриные яйца. Не будем рассматривать подробно предлагаемую диету (которая, вероятно, мало осуществима с физиологической и финансовой точки зрения) и перейдем к тому, что не надо делать.
➖ Эксперты считают, что употребление витаминов и БАДов не так важно для качества старения. Почему? Видимо, хорошая диета сама подразумевает получение всех необходимых веществ. А самой большой ошибкой на пути к счастливой старости признается потребление ультра-переработанной продукции (УПП). Здесь снова отсутствует четкое определение, но министр здравоохранения США г-н Кеннеди, который сделал борьбу с такими продуктами основой своей кампании за здоровую Америку, обещает скоро исправить эту оплошность.
Официально признанное определение УПП может помочь Минздраву США сфокусироваться. Исходя из обычного для таких продуктов состава, усилия могут быть организованы по трем направлениям – уменьшение доли быстрых углеводов (сахаров и крахмалов), уменьшение доли дешевых растительных масел и их производных («соя», «рапс», «подсолнечник», маргарины etc) и сокращение списка ингредиентов через исключение искусственных красителей и других добавок.
В целом отчет подводит к выводу, качество старения зависит далеко не только от унаследованных черт. Много двигаться, разнообразно питаться простыми продуктами, снова много двигаться…каждый день, без исключений. И можно сказать себе, что лотерейный билет в счастливую старость куплен.
US NEWS, 2025 US News & World Report Healthy Aging Survey, 16.09.2025. Аналитика AD LIBITUM
Журналисты американского новостного портала US NEWS опросили 53 практикующих ученых и врачей и определили наиболее важные факторы, определяющие качество жизни в пожилом возрасте. Здоровое питание с заметным отрывом опередило физкультуру: 47 против 40%. Качество сна самым важным назвали только 2% экспертов. Но отвечая на вопрос, какие ежедневные практики вы используете для того, чтобы стареть, оставаясь здоровыми, эксперты отдали первенство упражнениям, поставив диету на второе место.
Возможно, еще до ранжирования, стоило определиться с терминологией. Устраивающего всех определения здоровой еды нет и, возможно, быть не может. Любые попытки разграничить базовые продукты на хорошие и плохие вызывают неизбежные вопросы.
➕ С точки зрения экспертов US NEWS, верхние строчки в списке самых полезных продуктов занимают уже традиционные «темно-зеленые» овощи и зелень, ягоды (включая, конечно, годжи), лосось, йогурт и куриные яйца. Не будем рассматривать подробно предлагаемую диету (которая, вероятно, мало осуществима с физиологической и финансовой точки зрения) и перейдем к тому, что не надо делать.
➖ Эксперты считают, что употребление витаминов и БАДов не так важно для качества старения. Почему? Видимо, хорошая диета сама подразумевает получение всех необходимых веществ. А самой большой ошибкой на пути к счастливой старости признается потребление ультра-переработанной продукции (УПП). Здесь снова отсутствует четкое определение, но министр здравоохранения США г-н Кеннеди, который сделал борьбу с такими продуктами основой своей кампании за здоровую Америку, обещает скоро исправить эту оплошность.
Официально признанное определение УПП может помочь Минздраву США сфокусироваться. Исходя из обычного для таких продуктов состава, усилия могут быть организованы по трем направлениям – уменьшение доли быстрых углеводов (сахаров и крахмалов), уменьшение доли дешевых растительных масел и их производных («соя», «рапс», «подсолнечник», маргарины etc) и сокращение списка ингредиентов через исключение искусственных красителей и других добавок.
В целом отчет подводит к выводу, качество старения зависит далеко не только от унаследованных черт. Много двигаться, разнообразно питаться простыми продуктами, снова много двигаться…каждый день, без исключений. И можно сказать себе, что лотерейный билет в счастливую старость куплен.
US NEWS, 2025 US News & World Report Healthy Aging Survey, 16.09.2025. Аналитика AD LIBITUM