Салат из печеных овощей на ломтике хлеба

Обед на одном тосте — так можно описать наш сегодняшний рецепт. Печёные овощи с Almette и соусом в азиатском стиле зарядят вас энергией⚡

Вам понадобится:

🔸 Манго спелый — 2 шт.;
🔸 Спелый авокадо — 1 шт.;
🔸 Лайм — 1 шт.;
🔸 Перец красный острый — 1 шт.;
🔸 Баклажан — 1 шт.;
🔸 Almette с томатами — 1 ст.л.;
🔸 Паприка;
🔸 Соевый соус;
🔸 Кинза и кунжут — для подачи;
🔸 Мёд — 1 ч.л.

Готовим:

Баклажан разрежьте пополам, сделайте небольшие надрезы и посолите. Запеките вместе с чили перцем для мягкости.
🥑 Авокадо очистите от кожуры, нарежьте крупным кубиком, сбрызните соком лайма. Хлеб подсушите на сковороде. В отдельной миске смешайте соевый соус, лаймовый сок, мёд, щепотку паприки и кунжута. Готовые печеные овощи нарежьте крупными кусочками. Смешайте все ингредиенты с заправкой, добавьте немного свежей кинзы. Ломтик хлеба смажьте Almette с томатами, выложите овощной салат, украсьте кинзой и кунжутом.

https://youtu.be/w9-qTEohZBA

#Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #salad #bread #veggie #vegetarian #yummy #рецепты #закуски_с_almette