Anasteshhik

Делюсь немного новостями с рабочих полей 🍽

На одном из моих проектов, в гастропространстве ИНО, прошёл гастрономический ужин «Вкус без границ» – вечер, созданный сразу 12 (!) руками! 🤌

Шесть шефов, шесть совершенно разных профессиональных историй и шесть гастрономических традиций встретились за одним столом.
Игорь Шиянов из Red Wall, Екатерина Алехина из Biologie, Андрей Колодяжный из «Гастродачи Вселуг», бренд-шеф ИНО Никита Кузьменко, Василий Балануца из «ЛОВ» и бренд-шеф Пекарни М2 Ксения Гребенюк.

🥒 Каждый выбрал фермерский продукт, с которым особенно любит работать, и отправил его в гастрономическое путешествие – от Франции и Дании до Венгрии, Таиланда и Португалии.
Получилось интересно наблюдать, как наши локальные продукты меняют контекст: знакомая говядина, рыба, овощи и другие продукты становятся частью совершенно разных гастрономических культур.

Именно за такие интересные проекты я и люблю свою работу!
#рест

По возвращении в Москву приехала в центр цифровой косметологии и стоматологии 📍МАРТИ на Ленинском.

Основателем центра является доктор медицинских наук Апресян Самвел Владиславович.
Центр совсем недавно открылся, кстати, находится недалеко от моего района, и я записалась на консультацию к невероятной Анне Хачиковне – врачу-косметологу и пластическому хирургу.

И знаете, что мне особенно понравилось? Я пришла с конкретным запросом – хотела сделать курс липолитиков на лицо. Но после консультации Анна Хачиковна отговорила меня от процедуры и вместо этого обратила внимание на совсем другую проблему.

Оказалось, что у меня сильно перенапряжены жевательные мышцы – из-за этого появляется напряжение в нижней трети лица, иногда действительно мучают частые головные боли, бывает даже тяжело долго жевать и разговаривать.

Врач посоветовала мне в перспективе не пытаться решать это косметологически, а заняться причиной: обратиться к ортодонту и начать работу с прикусом и челюстью.

А чтобы сейчас снять напряжение и расслабить жевательные мышцы, мы сделали инъекции Релатокса. Сама процедура заняла буквально меньше минуты – на видео можете посмотреть, как одна сторона делается примерно за 20 секунд! 🧴

Для меня было особенно ценно, что меня не просто отговорили от процедуры, а подробно объяснили, почему в моём случае она не нужна и на что действительно стоит обратить внимание. Очень приятно, когда специалист не пытается сделать всё, что ты попросила, а действительно разбирается в ситуации и честно говорит, как будет лучше 🤍

Очень понравился и сам центр МАРТИ – красивое новое пространство, внимательный персонал и ощущение, что здесь действительно прислушиваются к пациенту, но при этом врачи берут ответственность за свои рекомендации.

Теперь мой следующий шаг – ортодонт и полноценная работа с прикусом и челюстью. А за консультацию и такое внимательное отношение отдельное спасибо Анне Хачиковне 🙏 Уже записалась на следующий прием.

📍МАРТИ – Ленинский проспект, 158. @marti.cosmetology

Ура! Вернулась к спорту и тренировкам в любимом Reboot после интервала в целый месяц! 🤍

Сразу же записалась на 80-минутный буткемп к Владу. Сказать, что это было смелое решение, ничего не сказать😁 Но я справилась!