Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🍅СНИМАЕМ СЕМЕНА С ТОМАТОВ
На выходных еще с Мариной снимали семена с томатов. Это последние недели, что она делала каждый день. 🙈
Мой папа так делает каждый год, поэтому мы семена томатов не покупаем (ну от подарков не отказываемся, у меня же подруга агроном и томатовод💪🏻). В основном помидоры с ее семян и растут. Кстати вчера ящик томатов собрали с теплицы)
Семена собирать несложно, но когда это на продажу, как у Марины - это бесконечно🙈😂
Итак:
1. Выбираем томат, который хотим выращивать в следующем году.
2. Разрезаем его пополам и извлекаем семена вместе с мякотью в небольшую ёмкость (например, стакан) — удобнее всего делать это руками.
3. Воду не добавляем. Оставляем массу бродить примерно на сутки. Больше не стоит, чтобы семена не успели прорасти. Ёмкость можно накрыть салфеткой, чтобы не попали насекомые, хотя те же дрозофилы помогают процессу брожения.
Через сутки на поверхности томатной массы появляется белая плёнка.
4. Промываем семена под холодной водой через сито, пока они не станут чистыми.
5. Раскладываем сушиться на крышке от банки при обычной комнатной температуре — до состояния полной сыпучести.
6. Сухие семена убираем в пакетик. Не забудьте подписать, что за сорт.
P.S. Оставшуюся часть помидор я клала в чашу блендера, потом мы приготовили овощное рагу, можно сделать томатную пасту. В общем получается безотходное производство)))
Кстати, дать рецепт овощного рагу?
На выходных еще с Мариной снимали семена с томатов. Это последние недели, что она делала каждый день. 🙈
Мой папа так делает каждый год, поэтому мы семена томатов не покупаем (ну от подарков не отказываемся, у меня же подруга агроном и томатовод💪🏻). В основном помидоры с ее семян и растут. Кстати вчера ящик томатов собрали с теплицы)
Семена собирать несложно, но когда это на продажу, как у Марины - это бесконечно🙈😂
Итак:
1. Выбираем томат, который хотим выращивать в следующем году.
2. Разрезаем его пополам и извлекаем семена вместе с мякотью в небольшую ёмкость (например, стакан) — удобнее всего делать это руками.
3. Воду не добавляем. Оставляем массу бродить примерно на сутки. Больше не стоит, чтобы семена не успели прорасти. Ёмкость можно накрыть салфеткой, чтобы не попали насекомые, хотя те же дрозофилы помогают процессу брожения.
Через сутки на поверхности томатной массы появляется белая плёнка.
4. Промываем семена под холодной водой через сито, пока они не станут чистыми.
5. Раскладываем сушиться на крышке от банки при обычной комнатной температуре — до состояния полной сыпучести.
6. Сухие семена убираем в пакетик. Не забудьте подписать, что за сорт.
P.S. Оставшуюся часть помидор я клала в чашу блендера, потом мы приготовили овощное рагу, можно сделать томатную пасту. В общем получается безотходное производство)))
Кстати, дать рецепт овощного рагу?