Рост цен на еду остается одной из главных причин снижения уровня поддержки работы власти. Инфляция по итогам 2021 года составила 8,39%, но как пишут в прогнозе погоды при легком минусе в ветряном и влажном климате «ощущается как 45%». И действительно, цены на некоторые товары резко подскочили, причем вопреки обещаниям и даже генеральным смыслам партии «Единая Россия», которая на выборах сформулировала единственный внятный образ – дешевый «борщевой набор». Как назло, больше всех подорожала капуста – на 131%, картофель вырос в цене на 55%, а морковь — на 30%, такие данные в конце декабря дал официальный Росстат. Поэтому можно смело сказать, что обещания борщевой стабильности партией власти оказались не выполнены.

Пример Казахстана показал, что все-таки доводить людей до крайности, особенно самых бедных, все-таки опасно, поэтому к теме сдерживания цен вновь решили вернуться. Сегодня появилась новость о том, что крупнейшие ретейлеры согласились ограничить наценки на продукты. Они готовы ограничить максимальный уровень наценок 10-15%. Правда, не очень понятно, на сколько в итоге опустятся цены? В конце декабря глава ФАС Максим Шаскольский сообщал, что к концу года торговые наценки на социально значимые товары уже снизились с 22% до 14%. Тогда как объяснить «взлет акций» белокочанной и синеглазки?

Хотя, яркий пример того, как государство сдерживает продуктовую инфляцию – рост цен на подсолнечное масло и прочие «социальные продукты», о которых еще в начале 2020 года говорил президент Путин. В итоге масло, крупы и хлеб, тоже весь год росли как на дрожжах, невзирая на чиновничьи запреты. Правда, в Минсельхозе уверяли, что к концу года им удалось добиться снижения цена на 0,51%, поэтому свалить все решили на розницу. Но в ритэйле бизнесмены тоже не лаптем щи хлебали и знают, как не только отчитаться о выполнении «борщевых» задач, но и заработать на них. Там уже заявили, что часть издержек может быть переложена на иные товары, но это товары все-таки менее высокого спроса, поэтому «это может быть менее заметно для большого количества потребителей». Т.е. если масло и хлеб подешевеют на 10%, то какие-нибудь пельмени (о судьбе которых так печется губернатор Подмосковья Воробьев) могут подорожать на 20-30% и в итоге – все довольны.

Кстати, если уж совсем сделать большой шаг в сторону, от капустного кочана к красной икре, свежему мясу и молоку, то тут цены выросли еще больше, икра – подорожала почти в два раза. Стремительно дорожает не только еда, но и строительные материалы (дерево, металл), бензин, одежда. При том, что уровень зарплат не только не растет (у некоторых – с 2013 года), но и снижается, за счет перевода на удаленку и снижения нагрузки. Поэтому, люди обеспокоены не только ростом цен, но и стагнацией доходов. К сожалению, ответом на эти вызовы в текущем году может стать старое доброе: «лишь бы не было войны». Учитывая реальный рост цен, появление в магазинах полок для бедных или введение продуктовых карточек вроде американских food stamps – неминуемая мера.