ПРО МСТ МАСЛО
это вообще что и зачем

МСТ (medium-chain triglycerides) – среднецепочечные триглицериды. Получают его из кокосового масла.

Отличие от кокосового только в длине цепочки молекул: у МСТ она короче, поэтому организму проще и быстрее его переработать на энергию.

Хороший состав МСТ это:

✔️С8 и С10 жирные кислоты; (каприновая и каприловая)

✔️или только С8;

✔️лауриновая кислота тоже ок.

Масло обязательно должно быть в темном стекле или пластике плотности p5, который не пропускает воздух и свет. Иначе продукт моментально окислится – станет бесполезным.

Идеальный вариант – порционные упаковки. Такие есть у бренда Медведь и Слон

МСТ можно пить натощак, в качестве перекуса с броненапитком или перед тренировкой для оперативного получения энергии.

Порция 1 ч.л👆
#словарь #питание