Фуцзяньская кухня
Добрый день! Фуцзяньская кухня — следующая из восьми основных кулинарных школ Китая. Различают три направления – Фучжоу, западный фуцзяньский и южный фуцзяньский стиль. Для кухни Фучжоу присущи легкий вкус блюд и сочетание сладкого и кислого вкусов. Блюда, стиля западный Фуцзянь, отличаются остротой...
