Корейцы заморозили молоко, чтобы латте не разбавлялся льдом
В Южной Корее разогнался тренд на ккосуп латте, напиток с плотной молочной текстурой и ореховым вкусом. Началось с того, что обычный айс-латте разочаровывал: лёд тает, напиток превращается в водянистую лужу.
Домашние рецепты предлагают три хода: заморозить молоко кубиками вместо воды, добавить жирные сливки или сгущёнку. Тренд подхватили звёзды вроде Кан Мин Кён из Davichi, но родился он не в маркетинговых отделах сетей, а в соцсетях любителей кофе.
Крупные сети отреагировали быстро. Ten Percent Coffee запустили Signature Latte, OozyCoffee выпустили Deep Cafe Latte, а House Milk Latte от MegaMGC Coffee разошёлся тиражом больше миллиона за несколько недель после старта.
Если ваш домашний латте со льдом теряет вкус к середине стакана, молочные кубики решают проблему без лишних продуктов.
#КофеРецепты
👀 CoffeeChoice | Подписаться
В Южной Корее разогнался тренд на ккосуп латте, напиток с плотной молочной текстурой и ореховым вкусом. Началось с того, что обычный айс-латте разочаровывал: лёд тает, напиток превращается в водянистую лужу.
Домашние рецепты предлагают три хода: заморозить молоко кубиками вместо воды, добавить жирные сливки или сгущёнку. Тренд подхватили звёзды вроде Кан Мин Кён из Davichi, но родился он не в маркетинговых отделах сетей, а в соцсетях любителей кофе.
Крупные сети отреагировали быстро. Ten Percent Coffee запустили Signature Latte, OozyCoffee выпустили Deep Cafe Latte, а House Milk Latte от MegaMGC Coffee разошёлся тиражом больше миллиона за несколько недель после старта.
Если ваш домашний латте со льдом теряет вкус к середине стакана, молочные кубики решают проблему без лишних продуктов.
#КофеРецепты
👀 CoffeeChoice | Подписаться