Пирожные, пельмени, шоколад в плитках и сыры больше всего пострадали от шринкфляции в 2025 году. В среднем эти продукты "похудели" на 5-11% по сравнению с 2024 годом. Объясняется это явление ростом цен на сырье и попытками производителей не напугать покупателей и не получить по шее от ФАС и прокуратуры, которые требуют держать цены без оглядки на рост себестоимости.

В 2026 году шринкфляция никуда не денется, эксперты ожидают уменьшения веса продаваемых продуктов в среднем на 5-15%. В первую очередь это коснется колбас и мясных полуфабрикатов, а также "молочки".
@neoreshkins