Кстати о выпечке, которую я упомянула в прошлом посте 🧁

Вчера испекла морковный кекс с маком и грецким орехом, получилось очень вкусно, так что я решила поделиться рецептом. Третий пост за вчера был бы явно лишним, поэтому публикую сегодня. Итак⬇️

Ингредиенты для морковного кекса:
🔹3 яйца
🔹Морковь 200 гр (тёрла на мелкой тёрке)
🔹Сахар 100 гр
🔹Сливочное масло 80 гр (растопить)
🔹Сок одного лимона
🔹Грецкие орехи 100 гр
🔹Разрыхлитель 10 гр
🔹Мука 200 гр
🔹Мак по желанию

Приготовление очень простое: смешиваем венчиком все ингредиенты, муку и разрыхлитель добавляем в последнюю очередь. Выпекаем при 160⁰ 40-50 минут. Проверяйте готовность зубочисткой — она не должна быть сильно влажной. Можно ещё сверху полить глазурью или проткнуть готовый кекс зубочистками и сделать пропитку, если вам захочется добавить влажности, но я решила не заморачиваться и ничего из этого не делала)

🤗🤗🤗🤗

Сохраняйте рецепт себе в избранное, чтобы не потерять