Репост из: Выдыхай
— рецепт ЗОЖ-Оливье 🥗
Король новогоднего стола у нас всегда Оливье и одновременно хит-парад калорий! Делюсь любимым рецептом как сделать его полезным и легким ⤵️
Ешьте с удовольствием и чувствуйте себя гуру новогодней гастрономии!
Канал «Выдыхай»
Король новогоднего стола у нас всегда Оливье и одновременно хит-парад калорий! Делюсь любимым рецептом как сделать его полезным и легким ⤵️
🍦 Йогуртовый майонез. Замените классический майонез на смесь греческого йогурта и дижонской горчицы. Такая замена снижает калорийность блюда,сохраняя кремовую текстуру.
🫒 Оливковое масло вместо майонеза. Использование оливкового масла первого холодного отжима в качестве заправки не только уменьшает количество насыщенных жиров, но и добавляет изысканный вкус!
🥑 Добавьте авокадо! Этот суперфуд обогатит салат полезными жирами и придаст нежную текстуру. К тому же он отлично сочетается с традиционными ингредиентами.
🥚 Используйте куриное филе или индейку: замените колбасу, это снизит содержание соли и жиров, повысив при этом белковую ценность блюда.
🥒 Добавьте свежие овощи. Включите в рецепт больше свежих овощей, таких как огурцы и зелень, чтобы повысить содержание клетчатки и витаминов. Даже немного граната в качестве украшения прекрасно дополнят вкус и украсят салат!
Ешьте с удовольствием и чувствуйте себя гуру новогодней гастрономии!
Канал «Выдыхай»