Приготовила ужин на скорую руку и получила: «а можно завтра то же самое приготовит». Вспомнить бы, что я сюда положила....
Ну, начнем:
Самый большой вопрос: в чем мариновалось мясо. Делала я его перед отпуском и оправила в морозилку. Явно там был соевый соус. А дальше... Может быть мед, может быть чеснок.
Но решающие значения имеют увкуснители. Они и создают магию. В этот раз это были замороженный бульон и соус шрирача.
Есть ощущение, что у меня блюда «я его слепила из того, что было» получаются лучше всего 😎
Ну, начнем:
Индейка бедро замаринованное
Лапша рисовая
Замороженная овощная смесь
Замороженный перец
Остатки консервированной кукурузы от салата
Увкуснители: специи/соусы/бульон
Самый большой вопрос: в чем мариновалось мясо. Делала я его перед отпуском и оправила в морозилку. Явно там был соевый соус. А дальше... Может быть мед, может быть чеснок.
Но решающие значения имеют увкуснители. Они и создают магию. В этот раз это были замороженный бульон и соус шрирача.
Есть ощущение, что у меня блюда «я его слепила из того, что было» получаются лучше всего 😎
Ужины на скорую руку:
Рис с индейкой в азиатском стиле
Фунчоза с индейкой, овощами и бобами эдамаме